Jindallae hwachae
El jindallae hwachae es un hwachae (ponche de frutas tradicional coreano) hecho con pétalos de azalea (Rhododendron mucronulatum)[1][2] y almidón de frijol chino. Se prepara para el Samjinnal (삼짇날, una fiesta tradicional coreana que cae cada 3 de marzo en el calendario lunar).[3][4]
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| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 진달래화채 | ||||||||||
| Hanja | 진달래花菜 | ||||||||||
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Véase también editar
Notas editar
- ↑ «진달래, Korean rosebay, Rhododendron mucronulatum» (en coreano). Doosan Encyclopedia. Consultado el 21 de mayo de 2008. (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
- ↑ Rhododendron mucronulatum (inglés)
- ↑ «Jindallae hwachae (진달래화채)» (en coreano). Doosan Encyclopedia. Consultado el 21 de mayo de 2008. (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
- ↑ «Kind of Eumcheongryu». Hwachae (Honeyed juice mixed with fruits) (en inglés). Korea Agro-Fisheries Trade Corporation. Archivado desde el original el 23 de mayo de 2008. Consultado el 21 de mayo de 2008.
Enlaces externos editar
Datos: Q845356
