Jugo de manzana

zumo de fruta elaborado mediante la maceración de manzanas

El jugo o zumo de manzana es el líquido extraído de la manzana (Malus domestica). Se trata de un jugo que se suele manufacturar, envasar y comercializar.

Un vaso con zumo de manzana.

Tiene una concentración significativa de ácido fenoleico.

Como otras frutas, contiene vitaminas como la vitamina C.

Beneficios para la salud editar

El jugo de manzana ayuda a combatir enfermedades asociadas con el envejecimiento,[cita requerida] ataques cardíacos[cita requerida] y cáncer.[cita requerida]

Este zumo contiene también nutrientes minerales como el boro (que ayuda a tener huesos resistentes).[cita requerida]

Véase también editar