Pojangmacha
Pojangmacha (literalmente «carro cubierto»)[1] es el término coreano usado para aludir a pequeños restaurantes o tenderetes con ruedas de Corea del Sur que venden comida callejera popular en Corea del Sur, como hotteok, gimbap, tteokbokki, sundae, 어묵, El pastel de pescado es una comida callejera coreana.
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| Nombre coreano | |||||||||||
| Hangul | 포장마차 | ||||||||||
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Los pojangmachas venden aperitivos y bebidas hasta bien entrada la noche. Los clientes pueden consumir la comida rápidamente en el propio puesto o bien llevársela al domicilio. Algunos pojangmachas ofrecen sillas y banquetas a sus clientes.[2]
Notas editar
- ↑ Elisa Ludwig (14 de marzo de 2007). «Pojangmacha» (en inglés). citypaper.net. Archivado desde el original el 22 de marzo de 2007.
- ↑ «Korean Food: Street Foods» (en inglés). Life in Korea.
Datos: Q495554
Multimedia: Pojangmacha / Q495554
