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Solanum americanum

especie de planta

Solanum americanum es una especie de planta herbácea, nativa de América, perteneciente a la familia Solanaceae.

 
Solanum americanum

Hierba mora
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Tribu: Solaneae
Género: Solanum
Subgénero: Solanum
Sección: Solanum
Especie: Solanum americanum
Mill., Gard. Dict., ed. 8, no. 5, 1768 non auct.
Sinonimia
[editar datos en Wikidata]
Simientes.
Flores
Vista de la planta
Vista de la planta
En su hábitat
Vista de la planta
Hojas

*Advertencia: Hay autores que consideran que es una mera sinonimia de Solanum nigrum L..[1]​ Las diferencias son mínimas y residirían en: corola y fruto más pequeños, pétalos ocasionalmente purpúreos, fruto con escloromas (grumo constituido por células pétreas que existen en el mesocarpio de ciertas frutas, por ejemplo la pera).[2]​ Las semillas de S. americanum son más grandes y más alveoladas; no son de forma espiral algo incipiente como las del S. nigrum, pero más discoidales. A la vista de tan ínfimos detalles, difícilmente apreciables, es altamente probable que muchas citas de la especie sean en realidad de Solanum nigrum y/o que la sinonimia sea válida.

Descripción editar

Es planta anual o perenne que crece hasta 1 m o más de altura, con tallo verde o púrpura, erecto y ramificado. Las hojas alternas, de tamaño y forma variables con bordes enteros u ondulados, llegan a medir hasta 10 cm de largo y 7 cm de ancho con pecíolos finamente alado de uno 4 cm de largo, decurrente o no. El limbo es de color verde oscuro arriba y más claro en la haz inferior. Inflorescencias en corimbos o umbelas saliendo de los inter-nudos del tallo por un pedúnculo de unos 3 cm de largo. Las flores, de cáliz y corola penta-lobados, son blancas o azuladas-púrpuras, de pedicelos cortos y patentes o erectos, con estambres conniventes amarillos. El fruto es una baya infra-centimétrica péndula, primero verde y que se torna negruzca al madurar y que contiene numerosas semillas pequeñas, dicoidales-arriñonadas, finamente alveóladas, de color amarillento-beige.[3]​

Hábitat y distribución editar

Descampados, sitios removidos, bosques abiertos, campos, bordes de caminos, carreteras y ferrocarriles.[3]​

Mala hierba bastante nociva, ya que se mezclan sus semillas con las de ciertos cultivos, entre ellos, la soja.[2]​

Originaria del continente americano, desde el sur y noroeste de los Estados Unidos hasta Paraguay y Perú, incluidas las islas del Caribe. En los países de habla hispana, se la conoce generalmente como "hierba mora negra".[4]​

Actualmente sub-cosmopolita.[2]​

Usos editar

Los frutos, cuando maduros, son consideradas, al igual que muchas especies del género Solanum y otras solanáceas, venenosas por su alto contenido de saponinas, en particular la solanina.

En Guatemala se acostumbra hacer sopa o caldo de esta hierba o también guisos, evitando siempre los frutos negros, se hierve en agua y se le agrega tomate y cebolla como condimento, se salpimienta y se sirve caliente. Es posible que al igual que con el Loroco (Fernaldia pandurata), las personas de Mesoamérica tengan una tolerancia a las toxinas de estas plantas al tenerlas en su dieta desde épocas remotas. Respecto a esta última hipótesis, hay que recordar que la cocción, cual sea, destruye parcialmente la solanina.

Toxicidad editar

Las investigaciones indican la presencia de tóxicos glicoalcaloides y hay advertencias para tener cuidado en el uso de S.americanum como medicina a base de hierbas o como alimentos.[5]​ El fruto verde es particularmente venenoso y comer las bayas inmaduras ha causado la muerte de niños.[6]​ Las bayas maduras y hojas también pueden causar envenenamiento.[6]​ Esto es debido a los altos niveles de la glicoalcaloides, solanina y solamargina.[7]​ Otras toxinas presentes en la planta incluye chaconina, solasonina, solanigrina, gitogenina y trazas de saponinas,[8]​ así como el alcaloide tropano escopolamina (hioscina), la atropina y la hiosciamina.[9]​[10]​

Cantidades significativas de solasodina (0,65%) han sido encontrados en las bayas verdes.[11]​ La fruta madura también contiene 0,3-0,45% solasonina,[11]​ y la acetilcolina, y tiene un efecto inhibidor de la colinesterasa en el plasma humano.[8]​ En Transkei, la población rural tiene una alta incidencia de cáncer de esófago que se cree que es un resultado del uso de S.americanum como alimento.[8]​ El ganado también puede ser envenenado por los altos niveles de nitratos en las hojas.[8]​

La toxicidad varía ampliamente dependiendo de la cepa genética y las condiciones de ubicación, como el suelo y las precipitaciones[6]​[8]​ Los expertos en plantas venenosas aconsejan: "... a menos que esté seguro de que las bayas son de una cepa comestible, no tomarlas".[12]​

Taxonomía editar

Solanum americanum fue descrita por Philip Miller y publicado en The Gardeners Dictionary:... eighth edition no. 5. 1768.[13]​

Etimología

Solanum: nombre genérico que deriva del vocablo Latíno equivalente al Griego στρνχνος (strychnos) para designar el Solanum nigrum (la "Hierba mora") —y probablemente otras especies del género, incluida la berenjena[14]​—, ya empleado por Plinio el Viejo en su Historia naturalis (21, 177 y 27, 132) y, antes, por Aulus Cornelius Celsus en De Re Medica (II, 33).[15]​ Podría ser relacionado con el Latín sol. -is, "el sol", debido a que la planta sería propia de sitios algo soleados.[16]​

americanum: epíteto geográfico que alude a su localización en América.

Sinonimia
  • Solanum adventitium Polgar
  • Solanum amarantoides Dunal
  • Solanum caribaeum Dunal
  • Solanum curtipes Bitter
  • Solanum depilatum Bitter
  • Solanum ganchouenense H. Lév.
  • Solanum gollmeri Bitter
  • Solanum humile Lam.
  • Solanum imerinense Bitter
  • Solanum inconspicuum Bitter
  • Solanum indecorum Rich.
  • Solanum inops Dunal
  • Solanum minutibaccatum Bitter
  • Solanum nigrum L.
  • Solanum nodiflorum Jacq.
  • Solanum oleraceum Dunal
  • Solanum parviflorum Badarò
  • Solanum photeinocarpum Nakam. & Odash.
  • Solanum pterocaulon Dunal
  • Solanum purpuratum Bitter
  • Solanum quadrangulare Thunb. ex L. f.
  • Solanum sciaphilum Bitter
  • Solanum tenellum Bitter
  • Solanum triangulare Lam.[17]​

Nombres comunes editar

  • tomatillo del diablo, hierba cotones, hierba mora, moradillo de Santa Lucía (en Canarias).[18]​

Referencias editar

  1. ↑ Solanum americanum en The Plant List
  2. ↑ a b c Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid.
  3. ↑ a b «Solanum americanum en Missouriplants, con fotos.». Archivado desde el original el 28 de agosto de 2015. Consultado el 29 de marzo de 2007. 
  4. ↑ «Solanum americanum en USDA/GRIN». Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2012. Consultado el 12 de febrero de 2013. 
  5. ↑ Mohy-ud-dint, A.; Khan, Z.; Ahmad, M.; Kashmiri, M. A. (2010). «Chemotaxonomic value of alkaloids in Solanum nigrum complex». Pakistan Journal of Botany 42 (1): 653-660. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  6. ↑ a b c Tull, D. (1999). Edible and Useful Plants of Texas and the Southwest: A Practical Guide. University of Texas Press. ISBN 978-0-292-78164-1. 
  7. ↑ Al Chami, L.; Mendez, R.; Chataing, B.; O'Callaghan, J.; Usubilliga, A.; Lacruz, L. (2003). «Toxicological effects of α-solamargine in experimental animals» (Citation and abstract only). Phytotherapy Research 17 (3): 254-258. doi:10.1002/ptr.1122. Archivado desde el original el 16 de junio de 2012. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  8. ↑ a b c d e Nellis,D., Poisonous Plants and Animals of Florida and the Caribbean, Pineapple Press, 1997
  9. ↑ Wildflowers of Tucson - Arizona Poisonous Tucson Plants
  10. ↑ Zubaida,Y., Azbta,K.S., Syeda,M.A., 2004, Medicinally Important Flora of Dhibbia Karsal Village (Mianwali District Punjab), Asian Journal of Plant Sciences 3(6): pp 757-762 [1]
  11. ↑ a b Edmonds, J. E.; Chweya, J. A. (1997). «Black nightshades, Solanum nigrum L. and related species». International Plant Genetic Resources Institute. p. 66. ISBN 978-92-9043-321-7. 
  12. ↑ Turner, Nancy J.; Aderka, P.von (2009). The North American guide to common poisonous plants and mushrooms (Online, citation only). Timber Press. pp. 181-182. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  13. ↑ «Solanum americanum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de octubre de 2014. 
  14. ↑ Mélongène en Lécluse F., Léxique français-grec avec l'explication latine, à l'usage des classes de..., Paris, 1844
  15. ↑ F. Gafiot, Dictionnaire Latin-Français, p. 1452 y 1485, Hachette, Paris, 1934.
  16. ↑ Solanum en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
  17. ↑ «Solanum americanum». The Plant List. Consultado el 8 de febrero de 2015. 
  18. ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Enlaces externos editar

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