Xinómavro
variedad vinífera
Xinómavro (en griego ξινόμαυρο, "ácido negro") es la principal variedad de uva de vino tinto de Grecia, justo por delante del agiorgítiko.[1] Se cultiva en las tierras altas de Náusa, Aminteo y Emacia, en el norte de Grecia. Es una variedad vivaz y productiva.
Sinónimos editar
La uva xinómavro se conoce también como mavro Náusas (μαύρο Νάουσας), mavro Naustinó (μαύρο Ναουστινό), popolka (ποπόλκα) y mavro Guménisas (μαύρο Γουμένισσας).
Referencias editar
- ↑ J. Robinson (ed.) (2006). The Oxford Companion to Wine (3ª edición). Oxford University Press. p. 7. ISBN 0198609906.
Enlaces externos editar
- Principales variedades de vino tinto griego (en inglés)
- Variedades de vino tinto griego (en griego)
Datos: Q1974545
