Anexo:Variedades de uva
Esta es una lista de variedades de uvas, independientemente de si son de para vino o de mesa, o de si son consumidas frescas o secas (pasas).
Variedades de vitis (uva)
editarAlgunas de estas uvas son híbridos.
Vitis vinifera (uva de vino)
editarUva tinta
editar- Abouriou
- Acolon
- Agiorgitiko
- Aglianico
- Alexandrouli
- Alfrocheiro preto
- Alicante bouschet
- Alvarelhão
- Ancellotta
- Băbească neagră
- Barbera
- Bastardo / Trousseau
- Blauer portugieser / Kékoportó
- Blaufränkisch / Lemberger / Kékfrankos / Gamé
- Bobal
- Bonarda
- Bondola
- Bovale
- Brachetto
- Bual / Boal
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Caíño tinto
- Canaiolo
- Carignan / Carignane / Cariñena / Carignano /Mazuelo
- Carménère
- Carnelian
- Charbono
- Cinsaut /Cinsault
- Corvina
- Croatina
- Darkenuša
- Dobričić
- Dolcetto
- Dornfelder
- Durif / Petite sirah
- Fetească neagră
- Freisa
- Gamay / Gamay noir
- Garnacha / Garnatxa / Grenache / Cannanou
- Graciano / Tintilla de Rota
- Gropello
- Grignolino
- Hondarrabi beltza
- Kadarka
- Kratosija
- Lagrein
- Lambrusco
- Listán negro
- Malbec / Auxerrois / Cot
- Malvasía di Schierano
- Malvasía negra
- Mammolino
- Mandilaria
- Marattiko
- Marzemino
- Mavro
- Mavrodafni
- Mavrud
- Mencía
- Merlot
- Millot
- Misión
- Molinara
- Mónica
- Montepulciano
- Moscatel de Hamburgo
- Mourvèdre / Monastrell / Mataró
- Mujuretuli
- Nebbiolo
- Négrette
- Negroamaro
- Nero d'Avola
- Okuzgozu
- Ojaleshi
- Oseleta
- Petit verdot
- Picapoll negro
- Prieto picudo
- Pinot meunier / Schwarzriesling / Müllerebe
- Pinot noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Pinot nero
- Piruleta
- Pinotage
- Plavac mali
- Poulsard
- Quebranta
- Refosco / Refošk
- Rondinella
- Rotberger
- Ruby cabernet
- Rubired
- Ruché
- Rufete / Tinta pinheira / Tinta carvalha / Rufeta
- Sagrantino
- Sangiovese
- Saperavi
- Schiava / Trollinger
- Shiraz / Syrah
- Sousón
- St. Laurent
- Tannat
- Tarrango
- Tempranillo / Tinta Roriz / Ull de Llebre / Cencibel / Tinta del país
- Teroldego
- Terret noir
- Tinta barroca
- Tinta cão
- Touriga franca / Touriga francesa
- Touriga nacional
- Valdiguié
- Vranac
- Xinómavro
- Zinfandel / Crljenak kaštelanski / Primitivo
- Zweigelt / Zweigeltrebe
Uva blanca
editar- Airén / Valdepeñas
- Alarije
- Albalonga
- Albana
- Albariño / Alvarinho / Cainho branco
- Albillo
- Aledo
- Aligoté
- Altesse
- Arinto
- Arneis
- Assyrtiko
- Auxerrois blanc
- Bogdanuša
- Bacchus
- Bical
- Bouvier
- Boal
- Catarratto
- Chardonnay
- Centennia
- Charelo
- Chasselas / Fendant / Gutedel (La variedad más antigua conocida)
- Chenin blanc / Pineau de la Loire
- Clairette
- Colombard
- Cortese
- Courbu
- Crouchen / Clare riesling / Cape riesling
- Cserszegi fűszeres
- Doradillo
- Erbaluce
- Ehrenfelser
- Ezerjó
- Faber
- Falanghina
- Fetească albă
- Fetească regală
- Fiano
- Flora
- Folle blanche
- Freisamer
- Fromenteau
- Furmint / Mosler / Šipon
- Garganega
- Garnacha blanca
- Garnacha gris
- Gewürztraminer
- Glera
- Gloria
- Godello / Gouveio
- Goldriesling
- Grollam noir
- Grüner veltliner
- Hárslevelű
- Hondarrabi zuri
- Humagne blanche
- Huxelrebe
- Irsai olivér
- Izsáki sarfehér
- Jacquère
- Jaén / Cayetana blanca / Pardina
- Juhfark
- Kerner
- Krstač
- Len de l'el
- Loureira
- Macabeo / Macabeu / Alcañón / Viura
- Madeleine angevine
- Malvar
- Malvasía, incluye varias sub-variedades
- Petit manseng / Izkiriot ttipi
- Gros manseng / Izkiriot handi
- Maria gomes / Fernão pires
- Marsanne
- Mauzac
- Melón de Borgoña / Muscadet
- Merseguera
- Son moscateles blancas:
- Moschofilero
- Mtsvane
- Muscadelle / Topaque / Sauvignon vert
- Müller-thurgau / Rivaner
- Neuburger
- Ondenc
- Ortega
- Parč
- Palomino / Listán
- Parellada
- Pecorino
- Petite arvine
- Pedro giménez
- Pedro ximénez
- Pinot blanc / Pinot bianco / Weissburgunder
- Pinot grigio / Pinot gris
- Piquepoul blanc
- Rabigato
- Reichensteiner
- Rhoditis
- Riesling
- Rieslaner
- Rkatsiteli
- Rotgipfler
- Roussanne
- Sauvignon blanc
- variante: Sauvignon gris
- Savagnin / Savagnin blanc
- variante: Traminer / Klevener de Heiligenstein / Savagnin rosé
- Savatiano
- Scheurebe
- Schönburger
- Sémillon
- Septiner
- Sercial / Cerceal
- Siegerrebe
- Silvaner / Sylvaner
- Smederevka
- Spätrot / Zierfandler
- Sultanina / Sultana / Thompson seedless
- Symphony
- Taminga
- Tempranillo blanco
- Torrontés
- Trebbiano / Ugni blanc
- Treixadura / Trajadura
- Trousseau gris / Gray riesling
- Verdejo
- Verdiso / Verdia
- Verdicchio
- Verduzzo friulano
- Verduzzo trevigiano
- Vermentino / Rolle
- Vernaccia
- Viognier
- Viura / Macabeo / Macabeu /Alcañón
- Welschriesling / Riesling italico
- Würzer
- Xynisteri
- Zéta
- Zeusz
- Vides antiguas o menos habituales: amigne, burger / monbadon, colombar, ferral, gouais blanc, knipperle / klein rauschling, morio-muskat, óptima, perle, petit meslier y sereksia
Vitis vinifera de vino o de mesa
editarUvas tintas de mesa
editarUvas blancas de mesa
editarVitis labrusca de vino o de mesa
editarUvas de vino
editarUvas de mesa
editarUvas de mesa tintas
editar- Flame seedless
- Globe tinta
- Ruby seedless
- Christmas rose
- Emperor
- Rouge
- Crimson seedless
- Tudor premium red
- Swenson red
- Canadice
Uvas de mesa rosadas
editarOtras
editar- Himrod (blanca)
Vitis riparia de vino (variedades e híbridos)
editarVitis rotundifolia de vino y de mesa
editarVitis aestivalis de vino
editar- Norton / Cynthiana
Uvas híbridas multiespecie
editarHíbridos de vinifera para vino
editar- Agawam, Vitis labrusca x Vitis vinifera
- Aurora
- Aurore
- Baco 22A (Baco blanc)
- Baco noir (Baco 1)
- Cayuga white
- Chambourcin
- Chancellor
- Chardonel
- Chelois
- Couderc noir
- De chaunac
- Edelweiss
- Elvira
- Esprit
- Kay gray
- L'ambertille
- La crosse
- Léon millot
- Marechal foch
- Melody
- Ravat
- Rayon d'or
- Regent
- Rondo
- Rougeon
- St. croix
- St. pepin
- Seyval blanc
- Traminette
- Vidal blanc
- Vignoles / Ravat 51
- Villard blanc