Caldelana

raza bovina de Galicia, España

La caldelana (en gallego: caldelá)[1]​ es una raza bovina española autóctona de Galicia.

Caldelana
Nomenclatura biológica Bos taurus
Región de origen Orense
Características
Tipo bovino
Peso 450-650 kg
Pelaje negro peceño, con línea dorso-lumbar claro-rojiza
Carácter tranquilo
Otros datos
Utilización Producción de carne

Características editar

Su pelaje es de color negro con irisaciones rojizas. Pesa entre 400 y 500 kg. De cornamenta larga y abierta, se utiliza para producir carne y para la cría de terneros. Se localiza esta raza en la comarca de Tierra de Caldelas, en la provincia de Orense.

Referencias editar

  1. «Raza bovina CALDELÁ». www.mapama.gob.es. Consultado el 14 de abril de 2018.