Carachi
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Carachi o karache es el nombre popular utilizado en Perú, Bolivia y Chile para designar a varias especies de peces comestibles del género Orestias que habitan el lago Titicaca:
- Orestias agassizii, carachi negro.
- Orestias albus, carachi blanco.
- Orestias luteus, carachi amarillo.
- Orestias mulleri, carachi gringo.
- Orestias olivaceus, carachi enano.