Entornao
Un entornao es un dulce típico de Fuentes de Andalucía, pueblo de la provincia de Sevilla, España.
Características editar
Consiste en una masa de manteca horneada de fuerte color rojo o anaranjado (procedente del pimentón añadido) y rellena de azúcar condensada con ajonjolí.
Tradicionalmente se realizaba en época de carnaval (fiestas en honor a Don Carnal) aunque en la actualidad se puede encontrar en cualquier momento del año en todas las pastelerías y confiterías de la localidad.