Hojaldrina
La hojaldrina es un dulce navideño típico de Andalucía y de España.
Características editar
Es similar al polvorón y al mantecado, pero tiene capas de hojaldre por dentro que le dan distinta textura. Sus ingredientes son:[1] harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, zumo de naranja y vino.
Referencias editar
- ↑ «La Hojaldrina». Archivado desde el original el 17 de enero de 2011. Consultado el 2 de enero de 2011.
Enlaces externos editar
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Hojaldrina.
Datos: Q5900909- Multimedia: Hojaldrinas / Q5900909
