Kissaten
Un kissaten (喫茶 (きっさてん)?), literalmente una "tienda de beber té", es un salón de té de estilo japonés que también es una cafetería. Se desarrollaron a principios del siglo XX como una distinción de una cafetería, ya que las cafeterías en Japón se habían convertido en lugares que también servían alcohol con ruido y celebración. Un kissaten era un lugar tranquilo para tomar café y un lugar de reunión para escritores e intelectuales.
En las zonas urbanas, la gente frecuenta los kissaten para desayunar, donde pueden disfrutar del "servicio matutino" de tostadas espesas, huevos cocidos o fritos, un trozo de jamón o tocino y una taza de té o café.
También está el fenómeno moderno del manga kissa, que es una versión de los kissaten pero con videojuegos, manga y máquinas expendedorass en lugar de café.
Véase también editar
Referencias editar
- Merry White (May 2012). Coffee Life in Japan. University of California Press. p. 77. ISBN 978-0-520-25933-1.