Picante (desambiguación)
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La palabra picante puede hacer referencia a:
- Picantería, establecimiento que se dedica a la producción de guiso picante.
Gastronomía editar
- Picante (guiso), tipo de guiso comúnmente consumido en las regiones andinas.
- Picante a la tacneña, plato típico del departamento de Tacna, en Perú.
- Picante de cuy, plato comúnmente consumido en varias regiones de la cordillera de los Andes.
- Picante surtido, plato típico del departamento de La Paz, en Bolivia.
- Puca picante, plato típico peruano, típicamente consumido en el departamento de Ayacucho.
- Queijo Picante da Beira Baixa, un tipo de queso portugués con denominación de origen que es protegida a nivel europeo.
Salsas editar
- Aceite picante, salsa picante de origen asiático, resultado de mezclar aceite vegetal con algún tipo de Chile.
- Salsa picante, varias salsas y aderezos con sabor picante.
- Salsa Picante Cholula, una marca mexicana de salsas picantes.
- Salsa roja picante (México), salsa mexicana de color rojo hecha mayoritariamente con tomates.
- Salsa verde picante, salsa mexicana de color verdoso hecha con tomates verdes.
Entretenimiento editar
Cine editar
- Chile Picante, película mexicana de 1983, producida por René Cardona Jr.
- Cachitos picantes, película estadounidense del año 2000, dirigida por el mexicano Alfonso Arau.
Televisión editar
- Fútbol Picante, serie de televisión mexicana producida por la cadena ESPN.
- Picante surtido (serie de televisión), serie de televisión boliviana dirigida por Yuri Román, producida por la Red ATB.