Pljeskavica

Pljeskavica (en serbio cirílico: пљескавица) es un plato típico de la cocina Serbia elaborado con carne picada (mezcla de cerdo y cordero) como una hamburguesa (similar a un Ćevapčići), se trata de un plato tan popular y fácil de encontrar en puestos callejeros que se considera el plato nacional de Serbia (se identifica con la ciudad de Leskovac).

Pljeskavica
Ingredientes	carne de res, carne de cerdo, Allium cepa, Piper nigrum y sal

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Pljeskavica.
• Un artículo sobre el Pljeskavica en Bosnia y en Los Ángeles

Véase también

• Cevapcici

• Datos: Q2089716
• Multimedia: Pljeskavica / Q2089716