Ranunculina

compuesto químico

Ranunculina es un inestable glucósido encontrado en las plantas de la familia de los ranúnculos (Ranunculaceae). En maceración , por ejemplo, cuando está herida la planta, enzimáticamente se descompone en glucosa y la toxina protoanemonina.[2][3]

 
Ranunculina
Nombre IUPAC
(2S)-2-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl}-2H-furan-5-one
General
Fórmula molecular C11H16O8 
Identificadores
Número CAS 644-69-9[1]
ChEBI 8778
ChemSpider 390250
PubChem 441581
UNII IBP7446K1O
KEGG C08512
C1=CC(=O)OC1COC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O
Propiedades físicas
Masa molar 276,24 g/mol
Punto de fusión 141 °C (414 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Protoanemonina, el producto de descomposición de ranunculina





Referencias editar

  1. Número CAS
  2. «Protoanemonin». DrugLead. Consultado el 27 de noviembre de 2010. 
  3. Berger, Artur; Wachter, Helmut, eds. (1998). Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch (en alemán) (8 edición). Walter de Gruyter Verlag. ISBN 3-11-015793-4. 

Enlaces externos editar