Tripéptido

Unión de tres Aminoácidos

Un tripéptido es un péptido que consiste en tres aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. La naturaleza y función exactas de las proteínas están determinadas por los aminoácidos presentes y el orden en que aparecen. Los ejemplos simples son los tripéptidos hechos combinando tres moléculas de glicina o dos glicinas y una alanina. Los tres tripéptidos de glicina pueden tener una sola estructura: glicina-glicina-glicina. Los otros tripéptidos pueden tener diferentes órdenes: glicina-alanina-glicina, glicina-glicina-alanina y alanina-glicina-glicina. Cada una es una molécula distinta.[1]

Un tripéptido (ejemplo Val - Gly - Ala) con extremo amino marcado en verde (L-valina) y extremo carboxilo marcado azul (L-alanina)

Ejemplos de tripéptidos son:

  • La eisenina (pGlu-Gln-Ala-OH) es un péptido con actividad inmunológica que se aísla del alga marina japonesa, Eisenia bicyclis, que más comúnmente se conoce como Arame
  • GHK-Cu (glicil- L- histidil- L- lisina) es un péptido de unión al cobre humano con curación de heridas y actividad de remodelación de la piel, que se utiliza en cosméticos antienvejecimiento y se conoce más comúnmente como péptido de cobre
  • El glutatión (γ- L- glutamil- L- cisteinilglicina) es un importante antioxidante en las células animales
  • Isoleucina-prolina-prolina (IPP) que se encuentra en los productos lácteos, actúa como un inhibidor de la ECA
  • La leupeptina (N- acetil- L- leucil- L- leucil- L -argininal) es un inhibidor de la proteasa que también actúa como un inhibidor de la calpaína.
  • La melanostatina (prolil-leucil-glicinamida) es una hormona peptídica producida en el hipotálamo que inhibe la liberación de la hormona estimulante de los melanocitos (MSH)
  • Ácido oftálmico (L - gamma glutamil- L - alpha aminobutiril-glicina) es un análogo del glutatión aislado cristalino
  • El ácido noroftálmico (y-glutamil-alanil-glicina) es un análogo del glutatión (L-cisteína reemplazada por L- alanina) aislada de la lente cristalina
TRH, hormona hipotalámica.

Véase también editar

Referencias editar

  1. «Amino Acids, Peptides, and Proteins». Pennsylvania State University. Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015. Consultado el 28 de julio de 2014.