Anexo:Aceites de oliva protegidos de la Unión Europea
El aceite de oliva, como otros productos agropecuarios, está protegido en la Unión Europea por designaciones de indicación geográfica o especialidad tradicional. Según el lugar y el método de producción, los distintos aceites de oliva europeos pueden estar clasificados bajo las siguientes regímenes de calidad en la Unión Europea:
- Denominación de Origen Protegida (DOP): para aceites de oliva que son producidos, procesados y preparados en un área determinada.
- Indicación geográfica Protegida (IGP): para aceites de oliva ligados a un área determinada, en la que al menos una de las etapas de elaboración tiene lugar en esa área.
- Especialidad Tradicional Garantizada (ETG): designación que garantiza el método tradicional de elaboración. Ningún aceite europeo está protegido por esta designación en 2009.
La siguiente es una lista de los aceites de oliva virgen con DOP o IGP:[1]
Referencias editar
- ↑ DOOR - Database of Origin and Registration (en español)