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Archivo:Mammola - Frittole nella Cardara.jpg

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Descripción Frittole (commonly known as "Frittuli"), is a traditional dish of the city of Reggio Calabria and the entire province. It is made of pork parts and curcùci is also made from the preparation. It is prepared by cooking pork rind, pork meat and other less noble parts of the pig (part of the neck, cheek, tongue, nose, ears, kidneys, etc.) with pork fat (for taste).
Fecha
Fuente http://it.wikipedia.org/wiki/File:Mammola_-_Frittole_nella_Cardara.JPG
Autor Gino Larosa
Permiso
(Reutilización de este archivo)		 "Autorizzazione OTRS # 2008022710009155 Autore: Gino Larosa
w:es:Creative Commons
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actual15:37 7 dic 2009Miniatura de la versión del 15:37 7 dic 20092217 × 1728 (633 kB)Glane23{{Information |Description=Frittole (commonly known as "Frittuli"), is a traditional dish of the city of Reggio Calabria and the entire province. It is made of pork parts and curcùci is also made from the preparation. It is prepared by cooking pork rind,

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