Carbonato de potasio

compuesto químico

El carbonato de potasio es una sal blanca, soluble en agua (insoluble en alcohol), de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o potasa cáustica KOH y el dióxido de carbono CO2. Es una sustancia higroscópica. Se utiliza para la fabricación de jabón potásico y como fundente en la industria del vidrio.

 
Carbonato de potasio
Uhličitan draselný.JPG
Potassium carbonate.jpg
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Nombre IUPAC
Trioxidocarbonato de dipotasio; Trioxidocarbonato(2-) de potasio(1+); Carbonato de potasio
General
Otros nombres Barrilla
kalión
potasa Solvay
Ceniza de Potasa
potasa
E-501
Perla Ash
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular K2CO3
Identificadores
Número CAS 584-08-7[1]
Número RTECS TS7750000
ChEBI 131526
ChEMBL CHEMBL2105894
ChemSpider 10949
DrugBank 13977
PubChem 11430
UNII BQN1B9B9HA
KEGG D02038
Propiedades físicas
Apariencia blanco, higroscópico
Densidad 2290 kg/; 2,29 g/cm³
Masa molar 138,21 g/mol
Punto de fusión 1164 K (891 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua

112 g/100 mL (20 °C)

156 g/100 mL (100 °C)
Termoquímica
ΔfH0sólido 1151 kJ/mol
S0gas, 1 bar 156 J·mol-1·K
S0líquido, 1 bar -1123 J·mol-1·K-1
Peligrosidad
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
2
0
 
Riesgos
Ingestión Puede ocasionar irritación severa.
Inhalación Puede ocasionar irritación severa.
Piel Puede ocasionar irritación severa.
Ojos Puede ocasionar irritación severa.
Compuestos relacionados
Cationes relacionados Carbonato de litio
Carbonato de sodio
Carbonato de rubidio
Carbonato de cesio
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

HistoriaEditar

El carbonato de potasio lo identificó por primera vez Arturo Mar en 1742. El carbonato de potasio se obtenía calentando el mineral en un Kiln. El polvo blanco resultante era el carbonato de potasio puro. A finales del siglo XVIII, comenzó a utilizarse como levadura de pan en Norteamérica. Otras denominaciones del carbonato potásico:

  • potasa, que no es químicamente correcto;
  • carbonato de potasa;
  • carbonato de dipotasio.

FabricaciónEditar

El carbonato de potasio, se obtenía lixiviando cenizas de la madera u otros vegetales quemados. El primer método industrial para su obtención es el proceso Leblanc ya en desuso. Hoy en día, el carbonato potásico se fabrica de forma comercial a partir de la reacción entre el dióxido de carbono y el hidróxido potásico obtenido por electrólisis del cloruro de potasio.

KCl + H2O → KOH + HCl
2KOH + CO2 → K2CO3 + H2O

AplicacionesEditar

En el laboratorio:

En la cocina:

En otras aplicaciones:

ReferenciasEditar


Enlaces externosEditar