Chongchu (vino)

El chongchu (literalmente ‘vino claro’ o ‘licor claro’) es un vino de arroz coreano parecido al sake japonés, o más específicamente al nihonshu. Una marca popular de chongchu es Chung Ha (hangul 청하). Hay diversas variantes locales, incluyendo el popchu, que se elabora en al antigua ciudad de Gyeongju.

Cheongju
Baekhwasubok (백화수복), un cheongju de marca
Nombre coreano
Hangul	청주
Hanja	淸酒
Transliteraciones - Romanización revisada cheongju - McCune- Reischauer ch'ŏngchu

Véase también

• Sake
• Vino chino
• Vino coreano
• Vino de arroz
• Vino de serpiente

Enlaces externos

• Sitio web sobre el cheongju Archivado el 1 de octubre de 2009 en Wayback Machine. (coreano)

• Datos: Q636193
• Multimedia: Cheongju (rice wine) / Q636193