Crepería

Signo de una crêperie en Quimper.

Una crepería (del francés crêperie) es un tipo de restaurante en el que se sirven diferentes tipos de crêpes. Es un restaurante típico de Francia, especialmente de la región de Bretaña, y Québec (Canadá) que puede encontrarse por internacionalización en diversos países. En Sudamérica sobre todo en Chile el la población de Pichilemu fueron traído de la mano de una Española doña María del Pilar Villar Salinas que instaló la primera crepería. Dejando conocer una versión más popular de los ya entonces conocidos panqueques. más pequeños y simples que los crepes versión europea, de mayor tamaño y más variedad de rellenos. Hechos en el instante