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La cuajada con melao es un postre colombiano que se hace sirviendo cuajada, que es un tipo de queso insípido de leche de vaca, en porciones bañadas con un líquido acaramelado hecho con panela derretida en agua, llamado "melao" o "melado".[1]

Véase tambiénEditar

ReferenciasEditar

  1. «Cuajada con melao». de 2010. Archivado desde el original el 12 de noviembre de 2010. Consultado el 14 de septiembre de 2010.