Discusión:Acayucan
Considero importante anexar los siguientes datos: Escudo El escudo fue elaborado tomando en cuenta el relieve que se encuentra en las paredes de acceso principal al palacio municipal. El escudo cuenta con tres divisiones: en la parte superior aparece el jeroglífico náhuatl en el colorido original de los códices precolombinos y significa “lugar de cañas”, abajo en la parte izquierda tiene un dibujo de una marimba y una jarana que representa la fusión de costumbres chiapanecas, del istmo oaxaqueño con lo veracruzano; en la parte derecha un dibujo de una vaca, una planta de maíz y un árbol, que indica la actividad agropecuaria del municipio. Este escudo fue aprobado por la H Legislatura del Estado mediante el Decreto N° 99 de fecha 30 de agosto de 1985.
Personajes Ilustres: Atenódoro Pérez y Soto,Aténogenes Pérez y Soto, Carlos Grossman Prisque, Benigno Mendoza Ventura, Rosita Bremont Pereira, Miguel Alemán González, Benito Barriguero y Ortuno
Trajes Típicos: El traje de la mujer es el tencuell, de telas estampadas.
Música: Son tradicionales del lugar los jaraneros.
Gastronomía: Los tamales de elote, tamales rancheros, caldo de res con choschogo, achquiote (achiote), chilpachole de jaiba, mole con carne de puerco y camarón. Las bebidas más populares son: Pinole y Popo, bebida que se hace con cocolmeca (planta trepadora del lugar), cacao, arroz, cáscara de yuca, raíz de chupipi (planta trepadora común del lugar) y azúcar. Molido todo se hace una pasta que se bate con molinillo, como el chocolate, hasta producir una espuma muy abundante que, los que saben, toman con cuchara; de agradable sabor es también muy nutritiva. Hay dulces de Nanche y paqui.
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