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El Eriodictiol es una flavanona, un flavonoide extraído de Yerba Santa (Eriodictyon californicum), una planta nativa de América del Norte.[2] El eriodictiol…3 kB (295 palabras) - 16:47 27 dic 2022
Ácido gimnémico son glucósidos aislados a partir de las hojas de la especie Gymnema sylvestre ( Asclepiadaceae ). Ácidos gimnémico como zizifina y hodulcina…2 kB (206 palabras) - 16:11 5 dic 2023
Homoeriodictyol es una flavanona extraída de Yerba Santa (Eriodictyon californicum) una planta que crece en América.[2] Homoeriodictyol (3`-methoxy-4`…3 kB (309 palabras) - 15:29 9 sep 2019
Sterubin (7-metoxi-3',4',5-trihidroxiflavanona) es una flavanona enmascaradora del amargor extraída de Yerba Santa (Eriodictyon californicum) una planta…2 kB (150 palabras) - 09:22 10 ene 2021
La zizifina es un glucósido triterpénico que presenta propiedades modificadores del sabor, se ha aislado de las hojas de Ziziphus zizyphus (Rhamnaceae)…2 kB (178 palabras) - 12:15 24 feb 2021- La hodulcina (u hodulósido) es un glucósido (tipo dammarano triterpeno) que se aíslan de las hojas de Hovenia dulcis Thunb. (Rhamnaceae). Varios glucósidos…826 bytes (117 palabras) - 12:15 24 feb 2021
Lactisole con fórmula química C10H11O4Na es una sal de ácido carboxílico. Al igual que el ácido gimnémico, es un inhibidor del dulzor o modificador del…5 kB (440 palabras) - 01:58 16 oct 2023
