Diferencia entre revisiones de «Ángel Muro»

Nacido en 1839, aparentemente en [[Madrid]],<ref name=":0" /> aunque siendo las primeras etapas de su biografía bastante desconocidas se le ha hecho en el pasado también natural de Galicia<ref name=":1" /> y de Cameros,<ref name=":0">{{Cita noticia|apellidos=García Mancha|nombre=Pablo|título=El Practicón, el primer gran libro de la cocina española|url=http://www.eldiariomontanes.es/v/20140111/sociedad/cantabria-mesa/practicon-primer-gran-libro-20140111.html|fecha=11 de enero de 2014|fechaacceso=2017-06-27|periódico=eldiariomontanes.es|página=|idioma=}}</ref> escribió tratados culinarios especializados en la [[Gastronomía de España|cocina española]], sus recetarios eran de consulta por los cocineros del comienzo de siglo {{SIGLO|XX}}. Falleció el 13 de agosto de 1897 en la localidad [[Provincia de Pontevedra|pontevedresa]] de [[Bouzas]],<ref>{{cita enpublicación|publicación=[[La laÉpoca actualidad(Madrid)|La parte de [[VigoÉpoca]], el 13|fecha=14 de agosto de 1897|número=16.952|página=3|título=Ángel Muro|ubicación=Madrid|url=http://hemerotecadigital.bne.es/issue.vm?id=0000626214&page=3|issn= 2254-559X}}</ref>