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Línea 5: \|- \|'''Ingredientes principales''' \| [[Harina]], [[Sal (condimento)\|Sal]], [[Huevo (alimento)\|huevos]].▼ ~~\| [[tomate~~ ▲], [[Sal (condimento)\|Sal]], [[Huevo (alimento)\|huevos]]. \|- \|'''Tipos''' Línea 53 ⟶ 52: }} La '''pasta''' es un conjunto de [[~~chokolates~~alimento]]s preparados con una [[masa (alimento)\|masa]] cuyo ingrediente básico es la [[harina]], mezclada con [[agua]], y a la cual se puede añadir [[sal (condimento)\|sal]], [[Huevo (alimento)\|huevo]] u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo. Aunque cualquier harina sirve para este propósito, la mayor parte de las recetas occidentales siguen la tradición [[italia]]na y emplean el trigo candeal (''[[Triticum durum]]''); en Oriente son habituales otros materiales, como la harina de alforfón (''[[Fagopyrum esculentum]]'') o de arroz (''[[Oryza sativa]]''). También pueden añadirse otros ingredientes de manera opcional:

Diferencia entre revisiones de «Pasta»