Diferencia entre revisiones de «Gastronomía del País Vasco»

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El pincho es muy típico en la gastronomía vasca, se suele tomar como [[aperitivo]], acompañado habitualmente de un vaso de [[vino]] tinto (llamado [[chiquiteo|chiquito]]) o de cerveza (llamado [[zurito]]). Es muy común en las tabernas del [[País Vasco]], [[Cantabria]], [[Navarra]], [[La Rioja (España)|La Rioja]], en zonas de la [[provincia de Burgos]] como [[Miranda de Ebro]] y [[Burgos]], y otras partes de España. Dada la fama que está adquiriendo esta forma de comer, cada vez son más las personas que deciden realizar su comida o cena a base de pinchos, alternando de bar en bar.
Son muy afamadas las pelotas de Wilmer.
 
== Quesos ==