Diferencia entre revisiones de «Gachamiga»

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[[Archivo:Gachamiga.jpg|thumb|Elaboración de la gachamiga en una lumbre.]]
[[Archivo:Villena. Mercado Medieval. Gachamiga 4.jpg|miniaturadeimagen|Porción de gachamiga acompañada de [[pan]] y un chato de [[vino tinto]].]]
La '''gachamiga''' es un plato tradicional del sureste [[España|español]]. Consiste en una especie de gacha, elaborada con una masa de [[harina]], [[agua]], [[ajo]], [[aceite de oliva]] y [[Sal (condimento)|sal]].«»
 
== Elaboración ==