Diferencia entre revisiones de «Indicación de procedencia»
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Estos signos son aplicables a una amplia gama de productos, entre otros, se puede mencionar a "''[[Queso roquefort|Roquefort]]''" utilizado para designar a un queso producido en la región del pueblo de [[Roquefort]], en [[Francia]].
Sin embargo, no se limita sólo a las productos agrícolas, ya que puede servir para destacar las cualidades particulares de un producto que sean consecuencia de factores [[Humano|humanos]] propios del lugar de origen. Se cita como ejemplo de esto último a la indicación geográfica "''Swiss''" (suizo), protegida en numerosos países y utilizada para designar productos fabricados en [[Suiza]].
=== España ===
En España, es destacable la identificación geográfica protegida (IGP) aplicada al [[cordero]], una certificación avalada por la Comisión Europea, cuyo objetivo es designar la denominación de la carne de cordero cuya producción, transformación y elaboración posee un origen geográfico determinado, y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar.
Este sello (IGP) es muy importante y en la actualidad existen diferentes denominaciones de origen e Indicaciones Geográficas Protegidas: [[Ternera Gallega]],<ref>http://www.terneragallega.com/</ref> [[Carne de Ávila]],<ref>http://www.carnedeavila.org/</ref> [[Cordero Segureño]], [[Ternasco de Aragón]],<ref>http://www.ternasco.com.es</ref> [[Lechazo de Castilla y León]],<ref>http://www.lechazodecastillayleon.es </ref> [[Cordero de Extremadura]],<ref>http://www.corderex.com </ref> [[Ternera de Extremadura]],<ref>http://www.terneradeextremadura.org/ </ref> [[Cordero Manchego]],<ref>http://www.corderomanchego.org/IGP_Cordero_Manchego </ref> [[Pan de Alfacar]],<ref>https://ayuntamientodealfacar.es/municipio/pan-de-alfacar/</ref> [[Cordero de Navarra]], [[Espárrago de Huétor-Tájar]],<ref>http://web.archive.org/web/http://www.reynogourmet.com/es/denominaciones/cordero-de-navarra</ref> [[Ternera de los Pirineos Catalanes]].<ref>{{Cita noticia |título=Ternera - Mafriseu |url=http://mafriseu.es/ternera/ |fechaacceso=21 de noviembre de 2016|periódico=Mafriseu}}</ref>
Se trata de un distintivo que verifica que los productos con el sello de IGP se encuentran dentro de la lista de productos agroalimentarios de origen, cualidad y calidad certificada, protegidos por las normas de la [[Unión Europea]].
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