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Línea 22: == Características == El término «''Döner kebab''» significa «~~uvuvwevwevwe~~carne ~~onyetenyevwe~~a ~~ugwemubwem~~la ~~ossas~~parrilla que da vueltas». Tanto shawarma como [[gyros]] son adaptados del idioma turco y se refieren a «girar». Shawarma es una forma deformada de la palabra turca «çevirme» que significa girar una carne sobre las brasas, eso sí, horizontalmente, a diferencia del ''döner'' que gira verticalmente. El döner o erróneamente ''döner kebab'' se prepara generalmente de [[Carne de res\|carne bovina]] o muchas veces de una mezcla de ésta con [[carne de oveja]] y se suele servir junto con un pan especial, redondo y aplastado, característico de la cocina [[Balcanes\|balcánica]] y del [[Cercano Oriente]] llamado "[[Pita (pan)\|pita]]" (en turco [[pide (pan plano turco)\|"pide"]]) y muchas veces acompañado de ensalada y arroz. Los quioscos en los que se sirve una versión del döner para llevar son comunes en muchos países de Europa, entre ellos [[Alemania]], [[Austria]], [[Suiza]] [[Francia]], [[Holanda]], [[Dinamarca]], [[Reino Unido]] y [[España]].

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