Diferencia entre revisiones de «Provincia de León»

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'''León''' ('''Llión''', en [[idioma leonés|leonés]]; '''León''' en [[idioma gallego|gallego]]) es una [[Provincia de España|provincia]] [[España|española]] situada en el noroeste de la [[comunidad autónoma]] de [[Castilla y León]] y su capital es la ciudad de [[León (España)|León]]. Limita al norte con el [[Principado de Asturias]] y [[Cantabria]], al este con la provincia de [[Provincia de Palencia|Palencia]], al sur con las provincias de [[Provincia de Zamora|Zamora]] y [[Provincia de Valladolid|Valladolid]] y al oeste con [[Galicia]], concretamente con las provincias de [[Provincia de Orense|Orense]] y [[Provincia de Lugo|Lugo]]. Tiene una extensión de 15&nbsp;581&nbsp;[[kilómetro cuadrado|km²]] y en [[2012]] contaba con 494&nbsp;451 habitantes.<ref name = "INE">{{Cita web |url= http://www.ine.es |título= Instituto Nacional de Estadística |autor=[[Instituto Nacional de Estadística de España|INE]] |fechaacceso=16 de febrero de 2013}}</ref>
 
Como tal, quedó constituida en la [[División territorial de España en 1833|división administrativa de 1833]],<ref>{{Cita web |url=http://club.telepolis.com/geografo/regional/espa/revli.htm |título=El siglo XIX y la revolución liberal. Geografía esencial. |fechaacceso=22 de julio de 2010 |autor=Pastrana Álvarez, Santiago |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20090804152655/http://club.telepolis.com/geografo/regional/espa/revli.htm |fechaarchivo=24 de diciembreagosto de 20152009 }}</ref> tras las reformas llevadas a cabo por [[Javier de Burgos]], formando parte, aunque sin operatividad administrativa, de la [[región de León]].<ref>{{Cita publicación |título=Fuerzas políticas en el proceso autonómico de Castilla y León: 1975-1983 |apellidos=González Clavero |nombre=Mariano |año=2002 |editorial=Universidad de Valladolid |página=60 |url=http://descargas.cervantesvirtual.com/servlet/SirveObras/hist/12706185436714839876657/012030.pdf |fechaacceso=22 de julio de 2010}}</ref> Está dividida en [[Anexo:Municipios de la provincia de León|211 municipios]], agrupados en siete [[Partido judicial (España)|partidos judiciales]]: [[Partido judicial de Sahagún|Sahagún]], [[Partido judicial de León|León]], [[Partido judicial de La Bañeza|La Bañeza]], [[Partido judicial de Ponferrada|Ponferrada]], [[Partido judicial de Astorga|Astorga]], [[Partido judicial de Cistierna|Cistierna]] y [[Partido judicial de Villablino|Villablino]].<ref>{{Cita web |url=http://www.cgpe.es/provincia.aspx?idprovincia=24 |título= Partidos judiciales de la provincia de León |fechaacceso=22 de julio de 2010 |editorial= Consejo General de Procuradores de España}}</ref>
 
Lugar de paso entre importantes regiones de la península ibérica, por la provincia leonesa discurren dos grandes rutas: de sur a norte la [[Vía de la Plata]], y de este a oeste el [[Camino de Santiago]].
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;Macizo Galaico-Leonés
 
Los [[Macizo Galaico-Leonés|montes galaico-leoneses]] cierran a la provincia por el oeste, separándola de [[Galicia]]. Constituyen un abombamiento del antiguo macizo [[Era Paleozoica|paleozoico]] que se fracturó en distintas unidades: la [[sierra de Gistredo]], con el pico [[Catoute]] (2.117 m), los [[Montes de León]], con el [[Teleno]] (2.188 m), [[Comarca de La Cabrera|La Cabrera]], con el [[Vizcodillo]] (2121&nbsp;m),<ref>httphttps://web.archive.org/web/20140225015553/http://www.truchillas.com/images/Lago/Vertice-Geodesico-Vizcodillo.pdf Reseña vértice geodésico: Vizcodillo</ref> y las montañas occidentales como los [[Sierra de Ancares|Ancares]], con el [[Cuiña]] (1992&nbsp;m), y el [[Sierra del Caurel|Caurel]], con el [[Montouto (montaña)|Montouto]] (1541&nbsp;m). En el centro de todas ellas se formó la hoya del Bierzo caracterizada por un paisaje de campiñas y vegas.<ref>{{Cita publicación |apellido=Sánchez Zurro |nombre=Domingo |título=Geografía de Castilla y León |editorial=Ámbito |fecha=2008 |páginas=30-31 |isbn=978-84-8183-156-6}}</ref> Las cumbres son aplanadas, interrumpidas por alineaciones de crestones de cuarcitas (picones, altos, peñas), y las formas glaciares se manifiestan con ejemplos de valles en U o con lagos como los de [[Lago de Truchillas|Truchillas]] y [[Lago de La Baña|La Baña]].
 
;La Meseta
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=== Fauna ===
[[Archivo:Ours brun parcanimalierpyrenees 1.jpg|thumb|El [[Ursus arctos arctos|oso pardo]] es una de las especies más emblemáticas de León.]]
La provincia cuenta con una fauna rica y variada debido a su situación de transición entre el mundo mediterráneo y el eurosiberiano y entre la llanura y la montaña.<ref name = "FAU">{{Cita web |título=La vida animal en la provincia de León |url= http://www.saber.es/web/biblioteca/libros/provincia-leon/html/vida-animal-provincia-leon.php |fechaacceso=29 de julio de 2010|autor= Juan Manuel Nieto Nafría. Universidad de León}}</ref> Así, en cuanto a los [[Ictiología|íctidos]], las aguas leonesas sustentan especies autóctonas como [[Salmo trutta|trucha común]], [[Tinca tinca|tenca]] y [[Barbus barbus|barbo]] o [[Especie introducida|alóctonas]] como el [[Esox lucius|lucio]]. En relación a los distintos medios acuáticos están presentes anfibios como el [[Triturus marmoratus|tritón jaspeado]], mamíferos como el [[Galemys pyrenaicus|desmán]] o la [[Lutra lutra|nutria]], y aves como distintas especies de [[Anatinae|ánades]] y [[Motacilla|lavanderas]] o el [[Alcedo atthis|martín pescador]].<ref>{{Cita web |título=Atlas de mamíferos de la provincia de León |url= http://oslo.geodata.es/gia_v2/leon.php?autoresize=0 |fechaacceso=31 de julio de 2010|autor= Grupo Ibérico de Anillamiento |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100620111839/http://oslo.geodata.es/gia_v2/leon.php?autoresize=0|fechaarchivo=220 de diciembrejunio de 20152010}}</ref>
 
En las zonas llanas de la provincia se encuentran aves como la [[Otis tarda|avutarda]] o el [[Falco tinnunculus|cernícalo]] y pequeños mamíferos como la [[Lepus europaeus|liebre]] y, en zonas arboladas, la [[Mustela nivalis|comadreja]] o el [[Mustela erminea|armiño]]. En el entorno de los núcleos de población son comunes las [[Ciconia ciconia|cigüeñas blancas]], la [[Hirundo rustica|golondrina]], distintas especies de [[Paridae|páridos]], las [[Corvus frugilegus|grajas]], que en España tan sólo se reproducen en la zona centro-sur de la provincia,<ref>{{Cita web |título=Graja |url= http://www.mma.es/portal/secciones/biodiversidad/inventarios/inb/atlas_aves_reproductoras/pdf/graja.pdf |fechaacceso=30 de julio de 2010|autor= [[Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España]]}}</ref> o rapaces como el [[Milvus milvus|milano real]]. En las zonas que dan paso a campiñas o bosques están presentes mamíferos como el [[Sus scrofa|jabalí]], el [[Vulpes vulpes|zorro]], el [[Capreolus capreolus|corzo]] o el [[Canis lupus|lobo]]. Por último, en las zonas de montaña, ya sea en pastizales o en bosques, habitan el [[Cervus elaphus|ciervo]], la [[Capra pyrenaica|cabra montés]], el [[Rupicapra rupicapra|rebeco]], la [[Perdix perdix|perdiz pardilla]] o la [[Martes foina|garduña]] y aves como el [[Aquila chrysaetos|águila real]].<ref name = "FAU"/>
 
Sin embargo, las especies más emblemáticas dentro de la provincia son el [[Ursus arctos arctos|oso pardo]] y el [[Tetrao urogallus|urogallo]]. El primero, en su núcleo occidental, se extiende, dentro de la provincia, por [[Los Ancares]], [[Laciana]], [[Babia]] y [[Omaña]], y en su núcleo oriental ocupa la [[Montaña de Riaño]].<ref>{{Cita web |título=Cuántos osos hay y dónde viven |url= http://www.fundacionosopardo.org/ficha.cfm?idArticulo=151 |fechaacceso=31 de julio de 2010|autor= [[Fundación Oso Pardo]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100213064125/http://www.fundacionosopardo.org/ficha.cfm?idArticulo=151|fechaarchivo=213 de diciembrefebrero de 20152010}}</ref> Amenazado de peligro de extinción, en los últimos años su población se ha incrementado gracias al apoyo de las administraciones y el trabajo de organizaciones como la [[Fundación Oso Pardo]] con proyectos de conservación y educación medioambiental.<ref>{{Cita web |título=El oso pardo aumentó el 40% en la zona occidental, en diez años |url= http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=466712 |fechaacceso=31 de julio de 2010| periódico = [[ABC (periódico)|ABC]]}}</ref> En cuanto al urogallo, desde principios de los [[años 1980|años ochenta]] ha venido sufriendo un retroceso de su población de hasta el 70 % debido a la fragmentación de su hábitat, la baja tasa de reproducción y el alto grado de depredación<ref>{{Cita web |título=El urogallo en León bajó casi un 70% desde 1981 |url= http://www.la-cronica.net/2009/01/19/vivir/el-urogallo-en-leon-bajo-casi-un-70-desde-1981-23190.htm |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20140417083608/http://lacronicadeleon.es/2009/01/19/vivir/el-urogallo-en-leon-bajo-casi-un-70-desde-1981-23190.htm| fechaarchivo =17 de abril de 2014 |fechaacceso=31 de julio de 2010| periódico = [[La Crónica de León]]}}</ref> por lo que se están llevando a cabo programas de conservación mediante mejoras del hábitat o cría en cautividad, entre otros.<ref>{{Cita web |título=Medio Ambiente desarrollará un programa para recuperar la población del urogallo a partir de octubre |url= http://www.dicyt.com/noticias/medio-ambiente-desarrollara-un-programa-para-recuperar-la-poblacion-del-urogallo-a-partir-de-octubre |fechaacceso=31 de julio de 2010|autor= DiCyT}}</ref> Además, desde [[2005]] está constatada la existencia de una población de urogallos en los [[montes de León]], los situados más al sur de todas las poblaciones conocidas, cuya adaptación a un ecosistema mediterráneo resulta única en su especie, viviendo en condiciones de sequía estival y con una dieta distinta a la habitual.<ref>{{Cita web |título=El raro urogallo de León |url= http://www.elmundo.es/elmundo/2010/07/15/castillayleon/1279203610.html |fechaacceso=31 de julio de 2010| periódico = [[El Mundo (España)|El Mundo]]}}</ref>
 
=== Espacios de interés medioambiental ===
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{{Final BS}}
 
[[Renfe Feve]] mantiene en funcionamiento un servicio de [[Cercanías]] entre las localidades de [[León (España)|León]] y [[San Feliz de Torío|San Feliz]] aprovechando la línea de [[Ferrocarril de La Robla|ferrocarril]] que discurre entre [[León (España)|León]] y [[Bilbao]].<ref>{{Cita web |título= Línea León-Guardo, Horarios. |url= http://www.feve.es/horarios_tmp/1001-1002.pdf |fechaacceso=25 de junio de 2009|urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20090621000427/http://www.feve.es/horarios_tmp/1001-1002.pdf|fechaarchivo=221 de diciembrejunio de 20152009}}</ref>Este servicio atraviesa en su recorrido los municipios de [[León (España)|León]], [[Villaquilambre]] y [[Garrafe de Torío]].
 
El [[tren]] recorre la distancia de 11 [[kilómetro|km]] que separan las dos localidades de los extremos en 16 [[minutos]] y dispone para ello de 22 frecuencias por sentido los días laborables que se reducen a 9 los fines de semana y festivos, siendo La frecuencia de paso de los trenes variable, con una media de 50 minutos entre cada tren. Actualmente circulan por esta [[Cercanías|cercanía]] unidades de las series [[Serie 2600 de FEVE|2600]] y [[Serie 2700 de FEVE|2700]].<ref>{{Cita web |título= Se ultima el montaje de la primera unidad de la serie 2700 de Feve. |url= http://www.vialibre-ffe.com/noticias.asp?not=3468&cs=oper |fechaacceso=25 de junio de 2009}}</ref> Tras la localidad de San Feliz, el servicio se extiende hasta [[Cistierna]] y tras ésta hasta [[Guardo]], aunque con diferente régimen tarifario.
Línea 463:
;Situación actual
 
Durante el período [[2003]]-[[2007]] se produjeron los siguientes flujos migratorios:<ref name="CE">{{Cita web |título= Caja España |url= http://internotes.cajaespana.es/pubweb/decyle.nsf/PorMunicipios/F5AD917BDBD711DBC1256E0000352DED/$File/24.PDF?OpenElement |fechaacceso=31 de diciembre de 2008|urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20091211185958/http://internotes.cajaespana.es/pubweb/decyle.nsf/PorMunicipios/F5AD917BDBD711DBC1256E0000352DED/$File/24.PDF?OpenElement|fechaarchivo=211 de diciembre de 20152009}} Datos procedentes del Informe de Datos Económicos y Sociales de los Municipios de España.</ref>
 
En [[2009]], la población leonesa se encontraba compuesta por 466.116<ref name = "INE"/> personas nacidas en [[España]] y por 34.053 personas nacidas en el extranjero. Entre los principales colectivos inmigrantes destacan los 4.450 [[Portugal|portugueses]], los 3.111 [[colombia]]nos y los 3.039 [[Marruecos|marroquíes]]. Tras ellos también destacan los 2.514 [[Francia|franceses]], los 2.455 [[Bulgaría|búlgaros]] y los 2.144 [[Rumanía|rumanos]]. Por continentes, tras [[Europa]], destacan los 12.135 [[América|americanos]], de los que 8.680 son de [[América del Sur]], seguidos muy de lejos por los 4.419 [[africanos]].<ref name = "INE"/>
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=== Idiomas ===
[[Archivo:dominio asturleonés.png|thumb|Mapa dialectal del dominio lingüístico [[asturleonés]].<ref name = "MAP">{{Cita web |url= http://www.romaniaminor.net/mapes/lleones.swf |título= Mapa de los dialectos asturleoneses |fechaacceso= 4 de febrero de 2010 |autor= González i Planas, Francesc. Instituto de Estudios Románicos «Romania Minor» |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20121220194703/http://www.romaniaminor.net/mapes/lleones.swf |fechaarchivo= 20 de diciembre de 2012 }}</ref>]]
[[Archivo:LengZamLe.PNG|thumb|Mapa lingüístico actual de las provincias de [[Provincia de Zamora|Zamora]] y León en el cual aparece la extensión del gallego.<ref name="ANA" />]]
;Leonés
Línea 480:
{{cita|''El leonés será objeto de protección específica por parte de las instituciones por su particular valor dentro del patrimonio lingüístico de la Comunidad. Su protección, uso y promoción serán objeto de regulación''.}}
 
Actualmente, la [[Unesco]] cataloga al conjunto asturleonés como idioma en peligro de extinción.<ref name = "UNESCO">{{Cita web |url= http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?pg=00206 |título= Atlas Interactivo UNESCO de las Lenguas en Peligro en el Mundo |fechaacceso= 5 de febrero de 2011 |autor= [[Unesco]] |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20101030021439/http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?pg=00206 |fechaarchivo=2 30 de diciembreoctubre de 20152010 }}</ref>
 
;Gallego
Línea 487:
{{cita|Gozarán de respeto y protección la lengua gallega y las modalidades lingüísticas en los lugares en que habitualmente se utilicen.}}
 
Su enseñanza está reglada desde [[2002]] tras un acuerdo entre la Consejería de Educación de la [[Junta de Galicia]] y la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León,<ref>{{Cita publicación |año=2007 |título=ORDEN EDU/1190/2007, de 28 de junio, por la que se establece la materia optativa de Bachillerato «Lengua y Cultura Gallega» y se aprueba su currículo. |editorial=[[Junta de Castilla y León]] |url=http://www.xunta.es/linguagalega/arquivos/decretocastillayleon.PDF |fechaacceso=20 de noviembre de 2010}}</ref> y así es posible su aprendizaje en nueve colegios de educación primaria, tres institutos de educación secundaria y la escuela oficial de idiomas de [[Ponferrada]].<ref>{{Cita web |título= Castilla y León |url= http://www.xunta.es/linguagalega/castilla_y_leon |fechaacceso= 20 de noviembre de 2010 |autor= [[Junta de Galicia]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20120311202034/http://www.xunta.es/linguagalega/castilla_y_leon |fechaarchivo= 11 de marzo de 2012 }}</ref> En el curso [[2008]]-[[2009|09]] fueron 1.003 los alumnos que estudiaron gallego<ref>{{Cita web |título=¿Por qué Bierzo fala galego? |url= http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/14/castillayleon/1221382778.html |fechaacceso=21 de noviembre de 2010| periódico = [[El Mundo (España)|El Mundo]]}}</ref> y en [[2009]]-[[2010|10]] fueron 1.094.<ref>{{Cita web |título=La Xunta envía material bibliográfico a los centros bercianos donde se enseña gallego |url= http://www.bierzodiario.com/index.php?option=com_content&task=view&id=3303&Itemid=29 |fechaacceso=21 de noviembre de 2010| periódico = BierzoDiario}}</ref>
 
=== Salud ===
{{VT|Hospital de León|Hospital El Bierzo}}
 
El sistema sanitario en la provincia incluye diez [[hospital]]es (con una capacidad de 2.138 plazas), 39 centros de salud y 729 consultorios locales.<ref name = "HOSP">{{Cita web |url=http://www.msc.es/ciudadanos/prestaciones/centrosServiciosSNS/hospitales/busquedaCA/listadoHospitalesProvincia.jsp?prov=24 |título=Catálogo de centros de atención primaria y hospitales de la provincia de León |fechaacceso=31 de julio de 2010 |autor=[[Ministerio de Sanidad y Política Social de España]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100918104633/http://www.msc.es/ciudadanos/prestaciones/centrosServiciosSNS/hospitales/busquedaCA/listadoHospitalesProvincia.jsp?prov=24 |fechaarchivo=218 de diciembreseptiembre de 20152010 }}</ref> A nivel público, de cuya gestión se encarga el [[Sacyl]], la provincia se divide en dos áreas de salud:<ref name = "SAL">{{Cita web |url=http://www.salud.jcyl.es/sanidad/cm/ciudadanos/tkContent?idContent=711606&locale=es_ES&textOnly=false |título=Consulta por Áreas y Zonas Básicas de Salud |fechaacceso=31 de julio de 2010 |autor=[[Junta de Castilla y León]]}}</ref> El Bierzo, dividido a su vez en 11 zonas básicas de salud, y entre cuyos recursos se encuentran once [[centro de salud|centros de salud]] y el [[hospital El Bierzo]], con 450 camas, y el resto de León, dividido en 28 zonas básicas, y que cuenta con 25 centros de salud y el [[Hospital de León]], con 795 camas. Además, existen tres centros de especialidades, dos en León y uno en Villablino y el centro de salud mental San Antonio Abad en León.
 
A nivel privado, la provincia dispone de otros ocho centros hospitalarios:<ref name = "HOSP"/> en [[Ponferrada]] están el Hospital de la Reina, con 88 camas, y la Clínica Ponferrada, con 45 camas, en [[San Andrés del Rabanedo]] el Hospital San Juan de Dios, con 231 camas, en [[Villablino]] el Hospital Valle de Laciana, con 20 camas, en [[Villaquilambre]] la Clínica Altollano, con 114 camas, y en [[León (España)|León]] el Sanatorio López Otazú, con 45 camas, la Clínica San Francisco, con 104 camas y considerada como una de las cuatro mejores clínicas privadas de la [[Castilla y León|comunidad autónoma]],<ref>{{Cita web |url=http://leonoticias.c2csoluciones.com/frontend/leonoticias/La-Clinica-San-Francisco-Entre-Las-Cuatro-Mejores-Clinicas-vn51026-vst216 |título=La Clínica San Francisco, entre las mejores clínicas privadas de toda Castilla y León |fechaacceso=1 de agosto de 2010 |autor=Leonoticias.com}}</ref> y la Obra Hospitalaria Nuestra Señora de Regla, perteneciente al [[Diócesis de León|obispado de León]], con 110 camas. Además, hay nueve [[Ambulancia|centros móviles]] de asistencia sanitaria, 16 centros polivalentes, 117 consultas médicas y 317 [[farmacia]]s.<ref name = "SAL"/> Por último, [[Cruz Roja Española]] dispone de una red de 16 asambleas locales por toda la provincia a través de las cuales lleva a cabo sus distintos programas sociales.<ref>{{Cita web |url=http://www.cruzroja.es/portal/page?_pageid=567,12313473&_dad=portal30&_schema=PORTAL30&P_CENT=14652 |título=Red territorial |fechaacceso=1 de agosto de 2010 |autor=[[Cruz Roja Española]]}}</ref>
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=== Patrimonio artístico ===
{{VT|Anexo:Bienes de interés cultural de la provincia de León|Anexo:Monasterios de la provincia de León|Anexo:Castillos de la provincia de León}}
El arte en la provincia de León abarca todas las manifestaciones artísticas realizadas desde la [[Edad del Bronce]] (hace 4000 años), momento al que pertenecen los [[petroglifo]]s hallados en [[2008]] en [[Maragatería]],<ref>{{Cita web |url=http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=478854 |título=Confirman que los petroglifos de La Maragatería tienen más de 4000&nbsp;años |fechaacceso=14 de febrero de 2011 |periódico=[[Diario de León]]}}</ref> hasta la actualidad. De época prerromana son varios los yacimientos o castros localizados, destacando, entre otros, los de [[Castro de Chano|Chano]] y [[Castro Bergidum|Bergidum]].<ref>{{Cita web |url=http://www.turisleon.com/pruebas_im_comarca/yacimientos/index.html |título=Yacimientos |fechaacceso=17 de febrero de 2011 |autor=Turismo de León. Diputación Provincial de León |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20110523225342/http://www.turisleon.com/pruebas_im_comarca/yacimientos/index.html |fechaarchivo=223 de diciembremayo de 20152011 }}</ref> Con la conquista romana el territorio se [[romanización (aculturación)|romanizó]], siendo visible tanto en los restos de ciudades como [[Lancia (ciudad)|Lancia]], [[Asturica Augusta]] o [[Legio (ciudad)|Legio]], como en las obras públicas de [[Las Médulas]] (declarado [[Patrimonio de la Humanidad]])<ref>{{Cita web |url=http://whc.unesco.org/es/list |título=Centro del Patrimonio Mundial |fechaacceso=17 de febrero de 2011 |autor=[[Unesco]]}}</ref> o los [[Canales romanos de La Cabrera|canales de La Cabrera]]. Con la crisis del [[Imperio romano|Imperio]], el poblamiento se [[Villa romana|ruraliza]], contando en la provincia con los ejemplos de [[Villa romana de Navatejera|Navatejera]] y [[Villa romana de Los Villares|Los Villares]], a la vez que el cristianismo ofrece sus primeras muestras en la iglesia de [[Marialba de la Ribera]], del [[siglo IV]]. A mediados del [[Edad Media|medievo]], en el [[siglo X]], el [[arte mozárabe]] dejará huella en ejemplos como los de [[Iglesia de Santiago de Peñalba|Santiago de Peñalba]], [[Monasterio de San Miguel de Escalada|San Miguel de Escalada]] y [[Iglesia de Santo Tomás de las Ollas|Santo Tomás de las Ollas]]. Por su parte, el [[Arte mudéjar|mudéjar]] tiene especial protagonismo en [[Sahagún (España)|Sahagún]], donde se levantan la [[iglesia de San Lorenzo (Sahagún)|iglesia de San Lorenzo]], la [[Iglesia de San Tirso (Sahagún)|iglesia de San Tirso]] y el [[Iglesia de la Peregrina|Santuario de la Peregrina]].
 
Desde el primer tercio del [[siglo XI]], las formas arquitectónicas del [[Arte románico|románico]] penetraron a través del [[Camino de Santiago]], que recorre la provincia de este a oeste, contando con diversos ejemplos de arquitectura religiosa. Así está la [[Basílica de San Isidoro de León]], en la cual se encuentra el [[Panteón de reyes de San Isidoro de León|Panteón de reyes]], considerado una de las cumbres del románico español,<ref>{{Cita web |url=http://www.sanisidorodeleon.net/visita_panteon.htm |título=San Isidoro de León - Panteón |fechaacceso=27 de febrero de 2011 |autor=Colegiata de San Isidoro}}</ref> la [[iglesia de San Salvador (Destriana)|iglesia de San Salvador]] en [[Destriana]], la [[iglesia de Santiago (Villafranca del Bierzo)|iglesia de Santiago]] en [[Villafranca del Bierzo]], la [[iglesia de San Miguel (Corullón)|iglesia de San Miguel]] en [[Corullón]] o la [[Colegiata de Santa María de Arbas]], en uno de los ramales de la ruta jacobea. Asimismo, la corona potenció, a través de distintas órdenes, la creación de monasterios como [[Monasterio Real de San Benito (Sahagún)|San Benito]] en [[Sahagún (España)|Sahagún]], [[Monasterio de San Miguel de las Dueñas|San Miguel de las Dueñas]], [[Santa María de Gradefes|Monasterio de Santa María de Gradefes]] o [[Monasterio de Santa María de Sandoval|Santa María de Sandoval]]. La presencia del [[Arte gótico|gótico]] también es destacada, con muestras como el [[Monasterio de Santa María de Carracedo]] y la [[Catedral de Astorga]] (aunque con reformas posteriores), pero especialmente la [[Catedral de León]] (siglos [[siglo XIII|XIII]]-[[Siglo XIV|XIV]]), que presenta un diseño del más depurado estilo gótico francés y es considerada una de las mejores muestras del gótico español, destacando su conjunto de [[Vitral|vidrieras]].<ref>{{Cita web |url=http://www.arteguias.com/catedral/leon.htm |título=Catedral de León |fechaacceso=27 de febrero de 2011 |autor=Arteguias.com}}</ref>
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Con la llegada de la primavera tienen lugar por toda la provincia numerosas romerías y rogativas entre las que destacan la Pascua en [[Cacabelos]] o San Jorge en [[San Esteban de Nogales]], ambas declaradas de Interés Provincial.<ref>{{Cita web |url=http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=519118 |título=Pascua de Cacabelos |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[Diario de León]]}}</ref> Son también tradicionales las fiestas del Voto, frecuentes en el [[Páramo Leonés|Páramo]], que expresan la gratitud por los favores que el pueblo hubiese recibido de manos de la Virgen o algún santo. De carácter similar es la fiesta de [[Las Cabezadas]], en la capital provincial, por la que la corporación municipal, en agradecimiento por distintos milagros, acude a la [[Basílica de San Isidoro de León|Basílica de San Isidoro]] con un cirio y cuatro hachas de cera, donde entablan una discusión dialéctica sobre el carácter de la ofrenda, despidiéndose del Cabildo con tres reverencias.<ref>{{Cita web |url=http://www.turismocastillayleon.com/cm/turcyl/tkContent?pgseed=1187340615764&idContent=8866&locale=es_ES&textOnly=false |título=Fiesta de las Cabezadas |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |autor=Turismo Castilla y León}}</ref> El mes de mayo comienza con la celebración de los [[Festividad de los Mayos|Mayos]], en sus distintas variantes, desde colocar un árbol en la plaza hasta los mayos vivientes de [[Villafranca del Bierzo]], mientras que, paralela a la fiesta profana, se celebra la Cruz de Mayo en distintos puntos de la provincia como en [[Valderas (León)|Valderas]] con su ''Pastorcica''.<ref>{{Cita web |url=http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=525280 |título=De romería en Valderas |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[Diario de León]]}}</ref> Durante todo el mes continúan las romerías y rogativas como las de [[Camposagrado]] o San Froilán en [[Valdorria]], ambas de Interés Provincial.<ref>{{Cita publicación |apellidos=Gustavo López |nombre=David |año=2003 |título=León. Fiestas y Romerías |páginas=35-36 |ubicación=León |editorial=El Búho Viajero. Diputación Provincial de León |isbn=84-932058-5-0}}</ref> Sin periodicidad fija, pues se vota cuando lo requiere la [[sequía]], se celebra la romería de [[Castrotierra de la Valduerna|Castrotierra]], en la que miles de personas y decenas de pendones acompañan a la Virgen del Castro desde su santuario a la [[Catedral de Astorga]] y, tras nueve días de rogativas, de nuevo a su santuario.<ref>{{Cita web |url=http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=453968 |título=Treinta mil personas arropan a la Virgen de Castrotierra a su llegada |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[Diario de León]]}}</ref>
[[Archivo:Pendones de león45.jpg|thumb|El desfile de [[Pendones de León|pendones]] es uno de los actos más llamativos de las fiestas de [[Froilán (santo)|San Froilán]] en la capital provincial.]]
En junio es muy celebrado por toda la provincia el [[Corpus Christi]], destacando los festejos de [[Laguna de Negrillos]], declarado de Interés Turístico Regional.<ref>{{Cita web |url=http://www.turismocastillayleon.com/cm/turcyl/tkContent?pgseed=1187340615762&idContent=1343&locale=es_ES&textOnly=false |título=Corpus Christi |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |autor=Turismo Castilla y León}}</ref> Muy distintas son las Justas Medievales de [[Hospital de Órbigo]], que recuerdan el histórico [[Paso Honroso]] de [[Suero de Quiñones]] y otros nueve caballeros en [[1434]]. En San Juan son numerosas las localidades que celebran sus fiestas, entre ellas la capital provincial, cuando sus principales fiestas populares tienen lugar.<ref>{{Cita web |url=http://www.aytoleon.es/es/ciudad/fiestas/Paginas/home.aspx |título=San Juan y San Pedro |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |autor=[[Ayuntamiento de León]]}}</ref> En [[Astorga]], y cada tres años, se conmemora la victoria cristiana de la [[batalla de Clavijo]] mediante un desfile en el que el [[Pendón de Clavijo]], acompañado por autoridades y la Guardia Zuiza, se traslada a la catedral en acción de gracias.<ref>{{Cita web |url=http://www.camaraastorga.org/zuiza |título=La Zuiza |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |autor=Cámara de Comercio de Astorga |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20111005012410/http://www.camaraastorga.org/zuiza |fechaarchivo=25 de diciembreoctubre de 20152011 }}</ref> Ya a finales de mes, en [[Prioro]], tiene lugar la fiesta de la [[Trashumancia]], de Interés Provincial, en la que se celebra la llegada de los rebaños. En el mes de julio cobran protagonismo las recreaciones históricas, como la Noche Templaria de [[Ponferrada]], en la que se recuerda el pasado [[Caballeros templarios|templario]] de la ciudad,<ref>{{Cita web |url=http://www.ponferrada.org/ponferrada/cm/ponferrada/tkContent?idContent=1087&textOnly=false&locale=es_ES |título=Noche Templaria |fechaacceso=26 de enero de 2011 |autor=Ayuntamiento de Ponferrada}}</ref> la Fiesta Medieval de [[Mansilla de las Mulas]], con mercado, justas y ambiente del [[Edad Media|medievo]], y la fiesta de Astures y Romanos en [[Astorga]], en la que el mercado o el circo rememoran los primeros tiempos de la ciudad maragata.<ref>{{Cita web |url=http://www.fiestashistoricas.es/index.php?option=com_content&view=article&id=72&Itemid=109 |título=Astures y Romanos |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |autor=www.fiestashistoricas.es}}</ref>
 
A principios de agosto se celebra Nuestra Señora de las Nieves, siendo numerosas las localidades de la montaña leonesa las que festejan tal fecha como las romerías de [[Puebla de Lillo]] o [[Páramo del Sil]]. A mediados de mes son las festividades de la [[Asunción de María|Asunción]] y [[Roque|San Roque]], celebradas en la provincia por más de un centenar de localidades en fiestas y romerías como la de [[Pandorado]], a la que acude toda la comarca de [[Omaña]].<ref>{{Cita web |url=http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=337466 |título=Tradición y leyenda en Omaña |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[Diario de León]]}}</ref> A finales de agosto [[Astorga]] celebra sus fiestas patronales en honor de [[Marta de Astorga|Santa Marta]] mientras que otras romerías, como la de la Virgen de los Remedios en [[Barrillo de las Arrimadas]], congregan a cientos de fieles por distintos puntos de la provincia.<ref>{{Cita web |url=http://www.la-cronica.net/2009/08/23/comarcas/cientos-de-fieles-volvieron-a-arropar-a-la-santera-de-las-arrimadas-47051.htm |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20111219032008/http://www.lacronicadeleon.es/2009/08/23/comarcas/cientos-de-fieles-volvieron-a-arropar-a-la-santera-de-las-arrimadas-47051.htm| fechaarchivo =19 de diciembre de 2011 |título=Cientos de fieles volvieron a arropar a la santera de las Arrimadas |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[La Crónica de León]]}}</ref> El [[8 de septiembre]], fecha de la Natividad de Nuestra Señora, más de 40 localidades celebran sus fiestas bajo distintas advocaciones, como la Virgen de la Encina (patrona de [[El Bierzo]]) en [[Ponferrada]] o la Carballeda en [[Val de San Lorenzo]]. Igualmente, el día 14 del mismo mes, son más de cuarenta localidades las que celebran fiestas en honor del Cristo, destacando las de [[Bembibre]] y [[Villafranca del Bierzo]]. Entre ambas fechas tienen lugar la Fiesta del Pastor en [[Los Barrios de Luna]] y la Fiesta de los Pastores en [[Joarilla de las Matas]], ambas declaradas de Interés Provincial.<ref>{{Cita web |url=http://www.la-cronica.net/2008/09/15/comarcas/danzas-para-celebrar-la-fiesta-de-los-pastores-10763.htm |urlarchivo=https://web.archive.org/web/20111217033314/http://www.lacronicadeleon.es/2008/09/15/comarcas/danzas-para-celebrar-la-fiesta-de-los-pastores-10763.htm| fechaarchivo =17 de diciembre de 2011 |título=Danzas para celebrar la Fiesta de los Pastores |fechaacceso=3 de septiembre de 2010 |periódico=[[La Crónica de León]]}}</ref>
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Ampliamente arraigada por toda la provincia, y de la que forman parte costumbres como ''[[matar judíos]]'' o [[Chapas (juego de apuestas)|jugar a las chapas]], la celebración de la [[Semana Santa]] tiene su punto neurálgico en la [[Semana Santa en León|capital provincial]]. En ella, miles de papones (cofrades), pertenecientes a 16 cofradías y hermandades, recorren las calles de la ciudad a lo largo de diez días. Entre sus momentos más significativos están la Ronda y la Procesión de los Pasos, ambos el [[Viernes Santo]], que recibieron mención especial en su declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional en [[2002]].<ref>{{Cita web |url=http://www.boe.es/boe/dias/2002/04/16/pdfs/A14405-14405.pdf |título=BOE de 16 de abril de 2002 |fechaacceso=12 de febrero de 2011|periódico=[[Boletín Oficial del Estado]]}}</ref> Asimismo, la noche del [[Jueves Santo]] tiene lugar el [[Genarín|Entierro de Genarín]], celebración pagana en honor de un pellejero de León atropellado en [[1929]] mientras hacía sus necesidades en la base de la [[Murallas de León|muralla]], lugar donde año tras año recibe homenaje, habiéndose convertido en los últimos años en una de los eventos más multitudinarios de la Semana Santa.<ref>{{Cita web |url=http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Genarin-Mas-Vivo-Que-Nunca-vn46544-vst385 |título=Genarín, más vivo que nunca |fechaacceso=12 de febrero de 2011 |autor=Leonoticias.com}}</ref>
 
En [[Semana Santa en Astorga|Astorga]], declarada de Interés Turístico Regional<ref>{{Cita web |título= ORDEN de 26 de septiembre de 1997, de la Consejería de Industria, Comercio y Turismo de la Junta de Castilla y León, por la que se declara Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León |url= http://bocyl.jcyl.es/boletines/1997/10/28/pdf/BOCYL-D-28101997-2.pdf |fechaacceso=13 de febrero de 2011|autor= [[Junta de Castilla y León]]}}</ref> y de Interés Turístico Nacional,<ref>{{Cita web |título= La Semana Santa de Astorga ya es de interés nacional |url= http://www.elmundo.es/elmundo/2011/07/27/leon/1311768811.html |fechaacceso=27 de julio de 2011| periódico = [[El Mundo (España)|El Mundo]]}}</ref> son ocho cofradías y hermandades las que, junto a la Junta Profomento de la Semana Santa, salen a la calle en estos días, destacando las distintas procesiones que tienen lugar el Viernes Santo. Asimismo, cada año (en 2011 se celebró la 18.ª edición) se celebra un certamen de bandas de música que ofrecen un variado repertorio de marchas procesionales.<ref>{{Cita web |título= Lección de juventud |url= http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=514394 |fechaacceso=13 de febrero de 2011| periódico = [[Diario de León]]}}</ref> En [[2011]] está pendiente de la declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional.<ref>{{Cita web |título= Turismo pide más información sobre la divulgación nacional de la Pasión |url= http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=581062 |fechaacceso=13 de febrero de 2011| periódico = [[Diario de León]]}}</ref> En [[Semana Santa en La Bañeza|La Bañeza]] son tres las cofradías que recorren las calles de la ciudad en un total de 14 procesiones, destacando como uno de sus actos más significativos la procesión del Santo Potajero ([[Miércoles Santo]]), declarada de Interés Turístico Provincial, en la que se reparten al pueblo raciones de potaje de garbanzos con arroz y bacalao.<ref>{{Cita web |título= El Potaje |url= http://www.aytobaneza.es/index.php/mod.pags/mem.detalle/idpag.315/relcategoria.508/relcategoriainicial.467/idmenu.1072/chk.d9e0b62eeb1ba424efc45101922a0a77.html |fechaacceso= 13 de febrero de 2011 |autor= Ayuntamiento de La Bañeza |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20091215085459/http://www.aytobaneza.es/index.php/mod.pags/mem.detalle/idpag.315/relcategoria.508/relcategoriainicial.467/idmenu.1072/chk.d9e0b62eeb1ba424efc45101922a0a77.html |fechaarchivo=2 15 de diciembre de 20152009 }}</ref>
 
En [[Semana Santa en Sahagún|Sahagún]], declarada de Interés Turístico Regional,<ref>{{Cita web |título= ORDEN CYT/146/2008, de 15 de enero, por la que se declara Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León |url= http://bocyl.jcyl.es/boletines/2008/02/05/pdf/BOCYL-D-05022008-28.pdf |fechaacceso=13 de febrero de 2011|autor= [[Junta de Castilla y León]]}}</ref> la Cofradía de Jesús Nazareno y Patrocinio de San José recorre las calles de la villa durante los días grandes de la Semana con actos como la subasta de pasos, el uso de "la trompa", "la Isa" y la procesión de los Pasos. En [[Semana Santa en Ponferrada|Ponferrada]], también declarada de Interés Turístico Regional, son cuatro las cofradías y hermandades que procesionan durante toda la Semana, destacando el personaje del Lambrión Chupacandiles, que, con una campanilla, anuncia por las calles el inicio de estos días. En el resto de la provincia son también destacados los actos que se celebran en lugares como [[Villafranca del Bierzo]], [[Valencia de Don Juan]], [[Almanza]], [[Santa Lucía de Gordón]] o [[Valderas (León)|Valderas]].
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{{AP|Pendones de León}}
Los [[pendón|pendones]] son grandes enseñas compuestas por una vara o [[mástil]], que puede medir entre 3 y 14 metros, y una tela de seda adamascada en franjas que combinan varios colores. El peso de todo el conjunto oscila entre los 15 y los 35 kilogramos y para ayudar a su desplazamiento dispone de los llamados "remos", cordones que se fijan a lo alto de la vara. Los colores más usuales son el carmesí (en relación con el [[reino de León]]), el verde (quizás relacionado con la [[Reconquista]], pues es el color del Islam), el blanco y el azul (ambos vinculados a devociones marianas).<ref>{{Cita web |url=http://www.cimanesdeltejar.com.es/index2.php?id=leyenda7 |título=Los pendones leoneses |fechaacceso=11 de febrero de 2011 |autor=Ayuntamiento de Cimanes del Tejar |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20110904065846/http://www.cimanesdeltejar.com.es/index2.php?id=leyenda7 |fechaarchivo=24 de diciembreseptiembre de 20152011 }}</ref>
 
Según el historiador Alejandro Valderas, su origen es militar, sirviendo en la [[Edad Media]] como símbolo de las milicias concejiles que armaba cada localidad para ir a la guerra, siendo por tanto un símbolo del pueblo mismo.<ref name = "PEN">{{Cita web |url=http://www.la-cronica.net/2010/08/10/vivir/el-pendon-simbolo-de-los-soldados-del-pueblo-92404.htm |urlarchivo=https://web.archive.org/web/20111217033427/http://www.lacronicadeleon.es/2010/08/10/vivir/el-pendon-simbolo-de-los-soldados-del-pueblo-92404.htm| fechaarchivo =título=El pendón, símbolo de los soldados del pueblo |fechaacceso=11 de febrero de 2011 |periódico=[[La Crónica de León]]}}</ref> Con el paso del tiempo, los pendones se fueron deteriorando, siendo reparados en varias ocasiones, por lo que hay muy pocos pendones medievales conservados, entre los cuales son célebres el Pendón de Baeza y el Pendón Real. En los últimos años, muchas localidades de la provincia han llevado a cabo una recuperación de sus pendones y se ha procedido a la catalogación, restauración y recuperación de muchos otros guardados desde hace décadas en dependencias parroquiales.<ref name = "PEN"/>
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La provincia de León cuenta con numerosos productos tradicionales derivados de la actividad agrícola y ganadera, caracterizándose todos ellos por su calidad y elaboración artesanal, estando muchos de ellos protegidos. La configuración geográfica y climática del territorio permite una amplia variedad de alimentos como frutas, vinos, quesos, productos de huerta, embutidos y legumbres, entre otros.
 
Entre las carnes frescas destacar la [[carne de vacuno Montañas del Teleno]] y el [[lechazo Montañas del Teleno]], ambas protegidas por una Marca de Garantía.<ref>{{Cita web |url= http://www.patrimonio-gastronomico.com/carnes_c.shtml?idboletin=122&idseccion=540&idarticulo=3005 |título= Carnes de calidad de Castilla y León: Carne de Vacuno Montañas del Teleno |fechaacceso=21 de noviembre de 2010 |autor= [[Junta de Castilla y León]]}}</ref><ref>{{Cita web |url= http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/lechazoteleno.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: M. G. Lechazo Montañas del Teleno |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918212958/http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/lechazoteleno.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> En los embutidos y carnes curadas están el [[Botillo del Bierzo]],<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/botillobierzo.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Botillo del Bierzo |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918052503/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/botillobierzo.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> la [[Cecina de León]],<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/cecinaleon.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Cecina de León |fechaacceso=21 de noviembre de 2010|periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100918052616/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/cecinaleon.php|fechaarchivo=218 de diciembreseptiembre de 20152010}}</ref> ambos con [[Indicación Geográfica Protegida|Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)]], y la [[Cecina de chivo de Vegacervera]], con Marca de Garantía.<ref>{{Cita web |url= http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/cecinavegacervera.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: M. G. Cecina de Chivo de Vegarcervera |fechaacceso= 24 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918213731/http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/cecinavegacervera.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> Entre los quesos y lácteos destaca el [[queso de Valdeón]], con I.G.P.,<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/quesovaldeon.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Queso de Valdeón |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918052736/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/quesovaldeon.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> entre las legumbres la [[alubia de La Bañeza]], también con I.G.P.,<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/alubiabaneza.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Alubia de La Bañeza |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918052823/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/alubiabaneza.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> y entre las frutas y verduras mencionar la [[denominación de origen]] [[manzana reineta del Bierzo]],<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/reinetabierzo.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: D. O. Manzana Reineta del Bierzo |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918052239/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/reinetabierzo.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> la [[pera conferencia del Bierzo]], con Marca de Garantía,<ref>{{Cita web |url= http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/perabierzo.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: M. G. Pera conferencia del Bierzo |fechaacceso=21 de noviembre de 2010|periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100918213901/http://canales.nortecastilla.es/agroalimentos/marcas/perabierzo.php|fechaarchivo=218 de diciembreseptiembre de 20152010}}</ref> el [[pimiento asado del Bierzo]] y el [[pimiento de Fresno y Benavente]], ambos con I.G.P.,<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/pimientoasado.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Pimiento Asado del Bierzo |fechaacceso=21 de noviembre de 2010|periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100918052956/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/pimientoasado.php|fechaarchivo=218 de diciembreseptiembre de 20152010}}</ref><ref>{{Cita web |url= http://www.diputaciondezamora.es/index.asp?MP=7&MS=60&MN=2&TR=C&IDR=105 |título= Alimentos de Zamora: Pimiento de Fresno y Benavente (Indicación Geográfica Protegida en tramitación) |fechaacceso=21 de noviembre de 2010 |autor= [[Diputación de Zamora]]}}</ref> y el [[puerro de Sahagún]], con Marca de Garantía.<ref>{{Cita web |título= El puerro de Sahagún |url= http://www.dipuleon.es/frontdipuleon/productType.do;jsessionid=795708D3A4D5F13AD51EBD610360DDAC?action=viewCategory&id=10605&publicationID=793167&i=0&p=1 |fechaacceso=21 de noviembre de 2010|autor= [[Diputación Provincial de León]]}}</ref>
 
Entre los platos cocinados destacan la [[sopa de trucha]], la [[Morcilla de León|morcilla]] y el característico [[cocido maragato]], cuya principal peculiaridad es que se come al revés, empezando por las carnes para terminar con la sopa. En cuanto a la panadería y repostería, destacan las [[mantecadas de Astorga]],<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/matecadaastorga.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: I. G. P. Mantecadas de Astorga |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918053050/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/dos/matecadaastorga.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> los [[hojaldres de Astorga]], los [[lazos de San Guillermo]] de [[Cistierna]], los [[imperiales de La Bañeza]] y los [[nicanores de Boñar]]. Entre los vinos sobresalen las denominaciones de origen de [[Bierzo (vino)|Bierzo]]<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/vinos/vino_bierzo.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: D. O. Bierzo |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918051657/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/vinos/vino_bierzo.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref> y [[Tierra de León (vino)|Tierra de León]].<ref>{{Cita web |url= http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/vinos/vino_leon.php |título= Productos agroalimentarios de Castilla y León: D. O. Tierras de León |fechaacceso= 21 de noviembre de 2010 |periódico = [[El Norte de Castilla]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100918052158/http://servicios.nortecastilla.es/agroalimentos/vinos/vino_leon.php |fechaarchivo= 18 de septiembre de 2010 }}</ref>
 
Por último, son también típicos de la provincia las [[Tapa (alimento)|tapas]], muy extendidas por toda ella, siendo uno de los lugares donde más fama alcanzan el [[Casco Antiguo de León|Barrio Húmedo]] de la capital provincial,<ref>{{Cita web |url= http://www.aytoleon.es/es/ciudad/detapas/Paginas/home.aspx |título= Las tapas de León, foro… ¿u oferta? |fechaacceso=26 de enero de 2011 |autor= Ayuntamiento de León}}</ref> y la celebración, a finales de octubre o principios de noviembre, del [[magosto]], tradición especialmente extendida por la mitad occidental de la provincia y cuyos elementos más característicos son la hoguera y las [[Castanea sativa|castañas]]. En relación con esto último, en [[Santa Marina del Sil]] se celebra cada año la Feria de la Castaña, fiesta declarada de Interés Turístico Regional.<ref>{{Cita web |url= http://www.citsantamarina.com/citsantamarina.com/magosto.html |título= Magosto: Fiesta de Interés Turístico Regional |fechaacceso=13 de febrero de 2011 |autor= CIT Santa Marina del Sil}}</ref>
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[[Archivo:BegarLeón.jpg|thumb|El [[Baloncesto León]] es el máximo representante de esta disciplina en la provincia.]]
;Entidades deportivas
El [[deporte]] en la provincia está representado por el conjunto de instituciones deportivas que compiten en diferentes disciplinas a nivel nacional, autonómico, provincial y local. Así, en [[fútbol]], destaca la [[Cultural y Deportiva Leonesa|Cultural Leonesa]] que juega en [[Segunda División de España|Segunda División]]. La [[Sociedad Deportiva Ponferradina|Ponferradina]] milita en la [[Segunda División B de España|Segunda División B]]. El [[Club Atlético Bembibre|Atlético Bembibre]], el [[Atlético Astorga Club de Fútbol|Atlético Astorga]], [[La Bañeza Fútbol Club|La Bañeza]] y [[Club Deportivo La Virgen del Camino|La Virgen del Camino]], militan en el Grupo VIII de la [[Tercera División de España|Tercera División]]. De todos ellos, los más laureados son la Cultural, campeón de la Segunda División en la temporada [[1954]]-[[1955|55]],<ref>{{Cita web |url=http://www.culturalydeportivaleonesa.es/el-club_26171.html |título=Historia de la Cultural y Deportiva Leonesa |fechaacceso=6 de septiembre de 2010 |autor=[[Cultural y Deportiva Leonesa]]}}</ref> y la Ponferradina, campeón de la Segunda División B en las temporadas [[Segunda División B de España 2004/05|2004-05]] y [[Segunda División B de España 2007/08|2007-08]].<ref>{{Cita web |url=http://www.sdponferradina.com/contenidos/palmares/ |título=Palmarés |fechaacceso=6 de septiembre de 2010 |autor=[[Sociedad Deportiva Ponferradina]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100826160042/http://www.sdponferradina.com/contenidos/palmares/ |fechaarchivo=226 de diciembreagosto de 20152010 }}</ref> El [[CD Onzonilla|Onzonilla]], y el recién ascendido <nowiki>[[Club Deportivo Ejido de León | CD Ejido]]</nowiki> son otros de los equipos importantes, todos ellos en Preferente. También destacan entre los equipos rurales el [[Club Deportivo Arenas de Vega]]<ref>[www.cdarenasdevega.es]</ref> o el [[Club Deportivo Fabero]], con un brillante pasado. Ambos equipos juegan en la 1.ª provincial de León. En [[baloncesto]], entre los distintos clubes existentes,<ref>{{Cita web |url=http://www.muevetebasket.es/clubs-basket.php?p=leon |título=Clubs de baloncesto de León |fechaacceso=7 de septiembre de 2010 |autor=Muevetebasket.es}}</ref> está el [[Agustinos-Eras León]] y el [[Fundación Baloncesto León, que militan en la liga EBA. Anteriormente existía el [[Baloncesto León]] que militó en la [[Liga Española de Baloncesto|LEB]] hasta su desaparición y que llegó a cuartos de final de la [[Copa Korać]] en la temporada [[1997]]-[[1998|98]].<ref>{{Cita web |url=http://www.baloncestoleon.com/historia.php |título=Historia del club |fechaacceso=7 de septiembre de 2010 |autor=[[Baloncesto León]]}}</ref> y el [[Club Polideportivo Bembibre]] de baloncesto femenino, actualmente en la primera división del baloncesto femenino español. En [[fútbol sala]] destacaba el [[Club Ruta Leonesa Fútbol Sala|Ruta Leonesa]], militante de la [[División de Plata de fútbol sala|División de Plata]] de la [[LNFS]], club disuelto por problemas económicos y, hasta su desaparición en [[2001]], el [[Astorga Fútbol Sala]], que durante muchos años permaneció en la [[Liga Nacional de Fútbol Sala|División de Honor]].<ref>{{Cita web |url=http://www.nortecastilla.es/20090523/deportes/futbol-sala/castilla-leon-reclama-hueco-200905232018.html |título=Castilla y León reclama su hueco entre los grandes |fechaacceso=7 de septiembre de 2010 |periódico=[[El Norte de Castilla]]}}</ref>
[[Archivo:UE Sant Andreu-SD Ponferradina (Promoció d'ascens 2ªA) 2010.jpg|thumb|La [[Sociedad Deportiva Ponferradina|Ponferradina]] jugando la promoción de ascenso a [[Segunda División de España|Segunda División]] en la temporada 2009-2010.]]
Sin embargo, el deporte más laureado de la provincia es el [[balonmano]] gracias al [[Club Balonmano Ademar León]], ganador de una [[Liga ASOBAL]], dos [[Copa ASOBAL|copas ASOBAL]], una [[Copa del Rey de Balonmano|Copa del Rey]] y dos [[Recopa de Europa de Balonmano|Recopas de Europa]].<ref>{{Cita web |título= Ademar de León. Historia |url= http://ademar.com/club/historia.php |fechaacceso=7 de septiembre de 2010|autor=[[Club Balonmano Ademar León]] |urlarchivo=httphttps://web.archive.org/web/20100924100553/http://ademar.com/club/historia.php|fechaarchivo=224 de diciembreseptiembre de 20152010}}</ref> Otro de los clubes es el [[Club León Balonmano]] (Cleba), miliante de la [[Liga española de balonmano femenino]].<ref>{{Cita web |título= León BM |url= http://www.leonbalonmano.com/cont/princ/club.htm |fechaacceso= 7 de septiembre de 2010 |autor= [[Club León Balonmano]] |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20090228211907/http://leonbalonmano.com/cont/princ/club.htm |fechaarchivo= 28 de febrero de 2009 }}</ref> En relación con los [[Deporte de invierno|deportes de invierno]], la provincia cuenta con varias entidades como el CD León Curling, en la disciplina del [[curling]],<ref>{{Cita web |título= Página oficial |url= http://www.leoncurling.com/ |fechaacceso=8 de septiembre de 2010|autor=CD León Curling}}</ref> y los clubes San Isidro Esquí Club, Paraven Esquí Club o MAF Esquí Club, entre otros, en la disciplina de [[esquí]].<ref>{{Cita web |título= Clubes de esquí y de snow |url= http://www.san-isidro.net/ |fechaacceso=8 de septiembre de 2010|autor=San-isidro.net}}</ref>
 
;Eventos deportivos
 
A lo largo del año tienen lugar en la provincia diversos acontecimientos deportivos. En la capital se celebra, desde [[1988]], el [[Magistral de Ajedrez Ciudad de León]], en el cual participan algunos de los mejores jugadores del mundo de [[ajedrez]].<ref>{{Cita web |url= http://www.diariodeleon.es/comunes/magistral/noticias/noticia.asp?pkid=3711 |título=Jugar en León es hacerlo en la élite del ajedrez mundial |fechaacceso=8 de septiembre de 2010| periódico = [[Diario de León]]}}</ref><ref>{{Cita web |url= http://www.advancedchessleon.com/ |título= Página oficial del torneo |fechaacceso=8 de septiembre de 2010|autor= AdvancedChess León}}</ref> Cada año, y en 2010 se celebró su XXIª edición, tiene lugar la Vuelta Ciclista a León, organizada por la [[Diputación Provincial de León|Diputación]].<ref>{{Cita web |url= http://www.lavueltaleon.net/ |título= Página oficial |fechaacceso=8 de septiembre de 2010|autor= Vuelta Ciclista a León}}</ref> En cuanto a [[deportes de motor]], destacan el Rally del Bierzo, valedero para los campeonatos de Castilla y León y Madrid, y que en 2010 celebró su XVII edición,<ref>{{Cita web |url= http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=513602 |título=El Rally de El Bierzo se supera a sí mismo |fechaacceso=8 de septiembre de 2010| periódico= [[Diario de León]]}}</ref> y el [[Gran Premio de Velocidad "Ciudad de La Bañeza"|Gran Premio de Velocidad Ciudad de La Bañeza]], que tiene lugar a mediados de agosto, y que en 2010 celebró su 51.ª edición. Se trata de uno de los pocos circuitos urbanos de [[motociclismo]] que existen en [[España]], contando con carreras de motos clásicas (2 tiempos y 4 tiempos) y motos de 125cc.<ref>{{Cita web |título= Historia |url= http://www.motoclubbanezano.es/historia/historia%20desde%20velocidad.htm |fechaacceso= 8 de septiembre de 2010 |autor= Moto Club Bañezano |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20100618024838/http://www.motoclubbanezano.es/historia/historia%20desde%20velocidad.htm |fechaarchivo=2 18 de diciembrejunio de 20152010 }}</ref> Asimismo, cada año tienen lugar distintas competiciones de [[lucha leonesa]] como la liga por equipos o el campeonato de verano, celebrándose los corros por distintas localidades de la provincia.<ref>{{Cita web |título= Clasificaciones |url= http://www.luchaleonesa.es/clasificaciones.html |fechaacceso= 12 de septiembre de 2010 |autor= Federación de Lucha Leonesa |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20100924053452/http://www.luchaleonesa.es/clasificaciones.html |fechaarchivo=2 24 de diciembreseptiembre de 20152010 }}</ref>
 
;Lucha leonesa
{{AP|Lucha leonesa}}
[[Archivo:Corro de lucha leonesa, La Mata de Curueño.jpg|thumb|Corro de [[lucha leonesa]] en La Mata de Curueño ([[Santa Colomba de Curueño]]).]]
La lucha leonesa, o ''aluches'' como es conocida popularmente, es un [[deporte de combate]] en el que dos contrincantes tratan de tirar al suelo a su oponente mediante una serie de técnicas. Su origen se remonta al [[siglo XIV]], cuando la repoblación provocaba disputas entre pastores y labradores.<ref name = "LUCHA">{{Cita web |título= Historia |url= http://www.luchaleonesa.es/historia.html |fechaacceso= 23 de octubre de 2010 |autor= Federación de Lucha Leonesa |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20100924053527/http://www.luchaleonesa.es/historia.html |fechaarchivo=2 24 de diciembreseptiembre de 20152010 }}</ref> En aquel momento, las cosechas corrían riesgo de perderse mientras que la ganadería era más rentable, pudiéndose llevar de un lugar a otro, por lo que las disputas por los pastos provocaban luchas. Actualmente son tres zonas, [[Tierra de León]], [[Montaña Oriental]] y [[Montaña Central]] (30% de la provincia), las que presentan una mayor pervivencia de los aluches, estando presentes los corros de lucha en multitud de romerías y festejos de los pueblos, siendo el evento deportivo que más gente congrega entre los meses de junio y septiembre.<ref name = "LUCHA"/>
 
;Bolos leoneses
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{{AP|Bolos leoneses}}
 
Los bolos leoneses es un [[deporte tradicional]] originario de la provincia muy popular tanto como entretenimiento o como espectáculo.<ref>{{Cita web |título= Bolo leonés |url= http://www.turisleon.com/deportes/bolo_leones.html |fechaacceso= 7 de noviembre de 2010 |autor= Turismo de León. Diputación Provincial de León |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20120202165200/http://turisleon.com/deportes/bolo_leones.html |fechaarchivo= 2 de febrero de 2012 }}</ref> Existen varias modalidades como el juego individual, por parejas o por equipos, en los que se derriban los bolos, y el llamado "miche", en el que se valoran los recorridos de las bolas. A lo largo del año se organizan distintos campeonatos homologados así como una liga nacional.<ref>{{Cita web |título= Bolo leonés. Normativa |url= http://www.bololeones.com/normativas/normativas.html |fechaacceso= 7 de noviembre de 2010 |autor= bololeones.com |urlarchivo=http https://web.archive.org/web/20091214021716/http://www.bololeones.com/normativas/normativas.html |fechaarchivo=2 14 de diciembre de 20152009 }}</ref>
 
== Véase también ==