La ''cuerda seca'',"parcial"puede o "total",<ref group="Nota">Una clasificación más detallada: a) Cuerda secaser parcial o de verdugones. b) Cuerda seca total, cuando el esmalte cubre toda la pieza. c) Manganeso sobre bizcocho, cuando se usa la cuerda sin "vedríos"; algunos especialistas la consideran el punto de partida de esta técnica.</ref> dependiendo de que la decoración cubra toda la superficie o parte de ella, es una técnica conocida desde época omeya, y plenamente desarrollada en [[Al-Andalus]] en el siglo X.<ref>[http://www.qantara-med.org/qantara4/public/show_document.php?do_id=708&lang=es Jarra con decoración de cuerda seca]. En el sitio "Qantara".</ref> Evita que haya mezcla de colores durante la cochura. DichaLa separación cromática de los motivos decorativos se consigue abriendo surcos en la pieza que se rellenan con una mezcla de [[manganeso]] con un medio graso como el [[aceite de linaza]], aceite refrito o simplemente grasa.<ref group="Nota">La razón de que sea hecha con grasa es que los esmaltes son con base de agua y la ''cuerda seca'', por el efecto de la grasa, detiene el esmalte.</ref> Posteriormente, con los colores predeterminados se llenan los espacios que quedan entre las líneas.
En el Norte de África, el mejor ejemplo de decoración usando la ''cuerda seca'' como elemento en la arquitectura, es la [[Zawiya de Sidi Qasim]] Jelizi, en [[Túnez]].<ref>[http://www.qantara-med.org/qantara4/public/show_document.php?do_id=1273 Zawiyya (ermita mausoleo) de Sidi Qasim Jelizi.]</ref>
