Diferencia entre revisiones de «Sopa»

Existen otros ingredientes igualmente indicados para espesar este tipo de plato, como los [[fideo]]s, las ''estrellitas'' o las ''[[Sopa de letras (alimento)|letras]]'', todos ellos hechos con [[espagueti|pasta]] de [[harina]] y a veces [[Huevo (alimento)|huevo]], y el [[arroz]]. Las [[Gastronomía del Sureste Asiático|cocinas del Sureste Asiático]] y las [[Gastronomía de Asia|cocinas asiáticas]] incluyen una gran variedad de [[sopa de fideos|sopas de fideos]] con diferentes tipos de caldos de pescado, mariscos y carnes, así como diversos tipos de [[fideo]]s según los países, siendo éstos un elemento diferenciador de la cocina de occidente frente a la cocina de oriente.

 

 

== Clasificación de las sopas ==