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Línea 2: {{otros usos\|Crema\|otros usos de la palabra «crema»}} {{otros usos\|Crema pastelera\|el dulce empleado en repostería}} {{otros usos\|Nata ~~(cuajada)\|otros~~de ~~usos~~proteína de leche\|la ~~palabra «~~nata» que se forma al hervir la leche}} [[Archivo:Smietana.JPG\|thumb\|La crema de la leche es un [[lácteo]] que posee una textura agradable al tacto]] La '''crema de leche''' o '''nata''' es una sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma [[emulsión\|emulsionada]] en la [[leche]] recién ordeñada o ''cruda'', es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.

Diferencia entre revisiones de «Crema de leche»