Diferencia entre revisiones de «Vendimia»
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Cambie la palabra muy por la palabra poco, porque daba la idea de que los contenedores debían ser "muy" profundos cuando debe ser al contrario. Etiquetas: Edición visual Edición desde móvil Edición vía web móvil |
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Línea 16:
** ''ácidos'': las [[ácido|sustancias ácidas]] son necesarias tanto para evitar la proliferación de [[bacteria]]s causantes de enfermedades como para la conservación sucesiva del [[vino]].
** ''[[Enología#aroma|componentes aromáticos]]'': varían durante la maduración de la uva, contribuyen a determinar las características orgánicas del vino.
[[Archivo:Vendimia a mano.ogg|
== Tipos de vendimia ==
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