Diferencia entre revisiones de «Flavonoide»

64 bytes añadidos ,  hace 1 año
Rescatando 4 referencia(s) y marcando 0 enlace(s) como roto(s) #IABot (v1.6.5)
m (Revertidos los cambios de 200.111.184.214 (disc.) a la última edición de FSDmar)
(Rescatando 4 referencia(s) y marcando 0 enlace(s) como roto(s) #IABot (v1.6.5))
 
=== Clasificación de los flavonoides ===
De acuerdo con la nomenclatura de la [[IUPAC|Unión Internacional de Química Pura y Aplicada]].<ref name="iupac">Flavonoides (isoflavonoides y neoflavonoides). IUPAC Compendium of Chemical Terminology. (pdf [httphttps://web.archive.org/web/20081201234418/http://www.iupac.org/goldbook/F02424.pdf aquí.]</ref> pueden clasificarse, según su esqueleto y vía metabólica, en:
* '''Flavonoides''', derivados de la estructura 2-fenilcromen-4-ona (2-fenil-1,4-benzopirona).
* '''Isoflavonoides''', derivados de la estructura 3-fenilcromen-4-ona (3-fenil-1,4-benzopirona).
:5. Las '''[[antocianinas]]''', son los pigmentos hidrosolubles presentes en el líquido vacuolar de las células responsables de la mayoría de las coloraciones rojas, azules y violetas de las flores y hojas.<ref name="trabajo">Trabajo práctico sobre la flor [http://alipso.com/monografias/flor/ Trabajo Práctico sobre la flor]</ref>
:6. Los '''[[taninos condensados]]''' son macromoléculas constituidas por unidades de flavonoides llamadas antocianidinas. Los taninos están muy ampliamente distribuidos en las plantas como en el té, donde contribuyen al sabor astringente.<ref name="vino" />
:7. Las '''[[auronas]]''' son responsables de la coloración de algunas plantas. A pesar de que se ha sugerido que estos compuestos están relacionados estrechamente con las chalconas, hay pocos indicios acerca de sus vías biosintéticas<ref name="auronas">Mónica Noel Sánchez González y John P.N. Rosazza, ''Conversión de Chalconas a Auronas por Aspergillus alliaceus UI315'' [httphttps://web.archive.org/web/20071007054055/http://www.uanl.mx/publicaciones/respyn/especiales/ee-10-2004/presentacion_de_trabajos%20_htm/09.htm Resumen]</ref>
:8. Las '''[[flavanonas]]''' son precursoras de otros flavonoides más complejos, pero se encuentran como tales en altas concentraciones en los cítricos. Las más importantes son: la naringenina, presente en el zumo de [[naranja (fruta)|naranja]], [[Citrus × limon|limón]] o [[pomelo]], dándole un sabor amargo; la liquiritigenina, presente en el [[Glycyrrhiza glabra|regaliz]]; y el eriodictiol, se presenta en el [[guisante]] actuando como quimioatrayente para interactuar con [[agrobacteria]]s.
:9. Los '''[[dihidroflavonoles]]''' son los precursores directos de flavandioles y flavonoles, pero también tienen cierta actividad como tales en algunas plantas. Hay tres importantes: la dihidromiricetina, presente en las partes aéreas de los [[Erica|brezos]] (''Erica'' spp.), la dihidroquercetina, en las uvas blancas o en la [[Smilax aristolochiaefolia|zarzaparrilla]] (''Smilax aristolochiaefolia''); y el dihidrokampferol que se puede encontrar en la madera del pino siberiano (Pinus sibirica).
;Enlaces bibliograficos
* [http://farmacia.udea.edu.co/~ff/ Flavonoides]
* [httphttps://web.archive.org/web/20050307190313/http://www.moderna.com.br/artigos/quimica/0036 Antocianinas - Papel indicador de Ph e estudo da estabilidade da solução de repolho roxo]
* [https://web.archive.org/web/20070928042252/http://frc.tari.gov.tw/english.htm A Brief Introduction to the Floriculture Research Center, Agricultural Research Institute, Council of Agriculture]
* [httphttps://web.archive.org/web/20050218214638/http://ecsoc2.hcc.ru/DP_TOP2/dp083/dp083.htm Dihydroquercetin dimers by oxidative coupling reactions]
* [http://www.anniesannuals.com/signs/list/linked/plants_special.asp?qlisttype=cutting Annie's special plant lists]
* [https://web.archive.org/web/20070429172406/http://florawww.eeb.uconn.edu/acc_num/198501403.html Ecology & Evolutionary Biology Conservatory Bletilla striata]
1 329 747

ediciones