Diferencia entre revisiones de «Flammkuchen»

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[[Archivo:Flameukeusche 2.jpg|thumb|Flammkuchen tradicional con [[cebolla]]s y [[panceta]]]]
[[Archivo:Flammkuchen3.jpg|thumb|Flammkuchen con [[queso]] [[gratinado]], recién salido del horno, cortado y listo para comer]]
El '''flammkuchenflàmmeküche''', o '''flammenkuchen''', es una comida típica de la [[gastronomía]] de las regiones de [[Alsacia]] y [[Mosela (departamento)|Mosela]] ([[Francia]]), así como del [[Palatinado]] y [[Estado de Baden|Baden]] ([[Alemania]]). En [[idioma alsaciano|alsaciano]] es conocido como ''flàmmeküeche'', en [[fráncico lorenés]] como ''flammkuche'' y en [[idioma francés|francés]] se traduce como '''tarte flambée'''.
 
== Ingredientes y preparación ==
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