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Línea 12: Al tratarse de sales de un [[ácido débil]] los bicarbonatos solubles tienen carácter [[Base (química)\|básico]]. Así el [[bicarbonato de sodio]] es parte esencial de muchas formulaciones de antiácidos estomacales. El mismo compuesto también se utiliza en los [[extintor]]es de polvo. Por el hecho que los bicarbonatos en contacto con ácidos liberan [[dióxido de carbono]] se utilizan en [[Levadura química\|levaduras químicas]] (empleando generalmente [[~~Tripolifosfato~~tripolifosfato de sodio~~\|trifosfato~~]]s como ácidos) y en las formulaciones de [[Forma farmacéutica efervescente\|tabletas o polvos efervescentes]] (a menudo en combinación con [[ácido cítrico]]). Una de las funciones principales del bicarbonato es transportar el dióxido de carbono.

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