Diferencia entre revisiones de «Santa Bárbara del Zulia»

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== Gastronomía ==
 
La gastronomía de la zona se caracteriza por platos fuertes, basados en los principales rubros de la región, el plátano, que es consumido verde o maduro, frito, asado, hervido, o en el tradicional patacón zuliano; la carne tanto de res como cerdo, que se consume prinicpalmenteprincipalmente asada en brasas o en vara; y los productos lácteos, el queso y la leche con la que se preparan platos dulces y salados.
 
Los sabores son definidos y las porciones suelen ser generosas, pues el zuliano en general come de manera abundante y gusta de compartir las comidas con familiares y amigos. De esta menra la comida constituye una manera de acercarse y de celebrar.