Diferencia entre revisiones de «Rakia»

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[[File:ЕленскаСливова.jpg|thumb|Rakia de ciruelas de [[Bulgaria]].]]
'''Rakia''' o '''rakija''' es un licor similar al [[brandy]], obtenido por [[destilación]] de frutas [[fermentación|fermentadas]], tradicional en la región de los [[Balcanes]] y muy popularizado en países como [[Eslovaquia]], [[Moravia que es parte de Chequia]] o [[HungriaHungría]]. El contenido en [[alcohol]] depende del tipo de destilación, siendo alrededor de 50-53% en marcas comerciales, pudiendo encontrarse hasta más de 60% en el producido en pequeñas destilerías. En los países de antigua Yugoslavia existe un tipo especial de rakia, realizado mediante doble destilación, conocido como ''prepečenica'', que suele tener más de un 60% de contenido alcohólico.
 
El [http://serbiosunidos.com/rakija/ rakia] es considerada la bebida nacional de [[Serbia]], y la [[República de Macedonia]].