Diferencia entre revisiones de «Terremoto (bebida)»

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La segunda historia involucra al bar ''La Piojera'' que comenzó según su locatario, de mucho antes a ser reconocido por servir tal trago. Este, es unos de los bares reconocidos en la región de [[Santiago de Chile|Santiago]], tanto a nivel nacional como a nivel turístico. Otro elemento característico del bar, son los tragos que sirven luego de beber más de un terremoto, que se le reconoce como la ''Réplica'', que constan de una porción parecida al vaso anterior, pero también se puede optar a tomar unos de los conocidos ''Tsunamis'' o ''Maremotos'' que se preparan a base de una mezcla de cerveza, vino, pisco y hielo.
 
Originalmente el Terremoto contenia ademas pisco y fernet pero para su popularizacion fue incorporada la variante con granadina y eliminado el pisco porque sino era un trago fuertisimo ademas de tener un toque amargo por el fernet.
 
== Ingredientes ==
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* [[Vino pipeño]] o [[vino blanco]]
* [[Helado]] de [[Piña (fruta)|piña]] (preferentemente de agua)
* [[Fernet]] o [[Granadina]]
* [[Pisco]] (opcional)
 
 
== Preparación ==
Se sirve un vaso de aproximadamente unos 300 ml, con el helado de piña, tres a cinco cucharadas, agregar, casi al tope, por pipeño o vino blanco, a preferencia del consumidor; el fernet o la granadina y se le revuelve hasta que la cantidad de helado sea consumida por el vino, y está preparado para servirse.
Se puede agregar otra porción de helado y sobre él, un toque de granadina, a modo de decoración.
Otra versión es agregar simplemente al vino pipeño o blanco, de 3 a 5 cucharadas de helado de piña y a este agregarle según el gusto, fernety ocomo lo preparan en los más conocidos bares de Chile, ya sea granadina.
 
== Véase también ==