Diferencia entre revisiones de «Trapa natans»

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| image = Water-caltrops.jpg
| image_width = 240px
| image_caption = Semillas hervidas de (''T. bicornis'') castaña de agua = [[Plant]]ae
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
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| type_species = '''''Trapa natans'''''
| type_species_authority = [[Carolus Linnaeus|L]].
| subdivision_ranks = [[Especie]]sspecies
| subdivision =
* ''T. natans''
* ''T. bicornis''
}}
 
Recibe el nombre de castaña de agua cualquiera de las dos especies del género Trapa: Trapa natans y Trapa bicornis. Ambas especies de plantas acuáticas van creciendo en el agua lentamente hasta unos 5 metros de profundidad, y son originarias de las partes templadas de Eurasia y África. Producen unas frutas adornadas, similares a la cabeza de un toro, y cada cabeza contiene una sola semilla almidonada. Han sido cultivada en China desde hace al menos 3000 años por estas semillas, que hierven y venden como bocado ocasional.
 
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