Diferencia entre revisiones de «Síndrome de domesticación en plantas»

"Algunas plantas cultivadas para y propagadas por raíces subterráneas también tienen menos efecto dispersivo de estos órganos que los parientes silvestres. En ''[[Arachis]]'', los frutos se desarrollan bajo tierra porque un [[meristemomeristema]] en la base del ovario se vuelve activo después de la fertilización y produce un "peg" de [[geotropismo]] positivo que implanta el fruto en el suelo. En el [[maní]] (cacahuete) silvestre, después de implantarse el fruto, el "peg" puede extenderse horizontalmente por más de un metro, mientras que un meristema adicional dentro del fruto produce un istmo delgado, a veces de varios centímetros de largo, que se parte fácilmente y separa a la legumbre en segmentos de una sola semilla (Gregory et al. 1973<ref name="Gregory et al. 1973" />). En los domesticados, el istmo es virtualmente no existente y el "peg" es más corto y duro de forma que los frutos están más cercanos al parental y pueden ser cosechados levantando la raíz del parental. De forma similar, en las [[papa]]s domesticadas, los [[estolón|estolones]] son más cortos que en las especies silvestres, de forma que los [[tubérculo]]s crecen cercanos al parental (Hawkes 1983<ref name="Hawkes 1983" />).

El aumento de tamaño es normalmente un carácter especialmente remarcado en plantas cosechadas por el hombre, pero muchas veces hay efectos correlacionados en otras partes de la planta, produciendo un efecto de gigantismo generalizado similar al que se ve en algunos [[poliploide]]s. Sin embargo, en cultígenos diploides, esto ocurre sin un aumento en el número de cromosomas o el contenido de ADN. Los chiles son todos [[diploide]]s, pero los pimientos domesticados no sólo tienen frutos más grandes que los silvestres sino también hojas, flores y semillas más grandes. Un aumento generalizado del tamaño de muchos órganos puede resultar en un aumento del número de células (tomate, Cong et al. 2002<ref name="Cong et al. 2002" />), del tamaño de las células, o de ambos." El aumento del tamaño del tomate viene asociado a un aumento del número de carpelos, que suele estar asociado a un aumento en el número de otras piezas florales. El número de piezas florales en el tomate está determinado por el tamaño del meristema floral, que a su vez depende del número de células en la capa del meristemomeristema apical L3 (Grandillo et al. 1999<ref name="Grandillo et al. 1999" />), lo cual muestra cómo un aumento en el número de células de los tomates no está confinado al fruto.