Diferencia entre revisiones de «Domesticación»
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from:-2737 till:-2737 shift:($dx,15) text:[[Té]] ([[China]])
from:-2900 till:-2900 shift:($dx,6) text:[[Higo]] ([[Arabia]])
from:-3700 till:-3700 shift:($dx,5) text:[[Cebolla]] ([[Egipto]])
from:-2838 till:-2838 shift:($dx,13) text:[[Soja]] ([[China]])
from:-2300 till:-2300 shift:($dx,5) text:[[Chontaduro]] ([[Mesoamérica]])
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== Domesticación de plantas ==
{{VT|Síndrome de domesticación en plantas}}
La [[agricultura]] surgió de manera independiente en varios lugares de la tierra, y la prueba más antigua de actividad agrícola data de hace diez mil años en lo que ahora es [[Irak]] (Heiser 1990). La domesticación de plantas y animales ocurrió inicialmente en la "media luna de las tierras fértiles" de la [[Mesopotamia|Mesopotamia asiática]], la región andina de [[Sudamérica]], en algunas partes de [[Asia]], y en [[México]], y de ahí se dispersó al resto del planeta. Algunas regiones asimilaron estas prácticas mucho más rápido que otras (Diamond 1999). La domesticación de plantas y animales útiles para la [[alimentación]], la [[medicina]] y el trabajo transformó radicalmente las sociedades humanas. Los métodos convencionales de mejoramiento de plantas y animales, a través de la fertilización cruzada y la selección, han permitido desarrollar variedades con grupos de características particulares. Así, desde tiempos inmemorables los seres humanos han modificado el entorno que los rodea y como parte de estas actividades, han seleccionado características valiosas de diferentes plantas, animales y microorganismos. A través del proceso de cruzas controladas y selección gradual, nuestros ancestros escogieron un grupo pequeño de la enorme cantidad de plantas silvestres y lo transformaron en los cultivos que ahora conocemos. Durante este largo proceso ocurrieron muchos cambios fenotípicos en las plantas, por ejemplo: hábito de crecimiento determinado, pérdida de la dispersión de la semilla, maduración sincrónica, madurez temprana, resistencia selectiva a plagas y enfermedades, reducción de la cantidad de toxinas, mayor productividad incluyendo semillas o frutos más grandes e incluso pérdida de las semillas en el caso del plátano. Estos cambios tienen como consecuencia una reducción en
== Véase también ==
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