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[[Archivo:Filloas rellenas de compota de manzana.jpg\|thumb\|Filloas rellenas de [[compota de manzana]].]] La '''filloa''' (también conocida como ''afilloa,'' ''filloga'' o ''freixó'') es un postre típico de [[Galicia]] y [[León (España)\|León]] cuyos ingredientes básicos son [[harina]], [[agua]]/[[caldo]]/[[leche]]~~/[[sangre]]~~ y opcionalmente sangre/ [[Huevo (alimento)\|huevos]] y [[azúcar]]/[[miel]]. En algunos lugares se denomina filloga a las ''[[morcilla]]s dulces.''

Diferencia entre revisiones de «Filloa»

Filloa (editar)