Diferencia entre revisiones de «Causa a la limeña»

{{Referencias adicionales|t=20181029124059}}{{Ficha de comida|Ingredientes=* Masa: [[PatataPapa]], [[ají]], [[limón]]<br>

* Relleno: [[Mayonesa]], [[aguacatepalta]], [[pollo]] o [[atún]], verduras varias.|Lugar de origen=[[Lima]], {{PER}}|Origen=Discutido ([[Prehispánico]] o [[siglo XIX]])|Distribución={{PER}} y lugares con inmigración peruana.|Otros nombres=Causa, causa limeña|Tipo=[[Entrante]] frío|imagen=Causa Rellena.jpg|nombre=Causa a la limeña}}

La '''causa a la limeña''', '''causa limeña''' o simplemente '''causa''', es un entrante típico y muy extendido de la [[gastronomía del Perú]] que tiene un origen [[precolombino]].<ref name=":1">{{Cita libro|apellidos=Fetzer|nombre=Erika|enlaceautor=|título=Sabores del Perú: la cocina peruana desde los incas hasta nuestros días|url=https://books.google.es/books?id=-yU-AQAAIAAJ&|fechaacceso=2018-10-29|año=|fecha=2004-04-02|editorial=Viena|isbn=9788483302491|editor=|ubicación=|página=37|idioma=es|capítulo=}}</ref>