Diferencia entre revisiones de «Sopa»
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== Historia ==
[[Archivo:William-Adolphe Bouguereau (1825-1905) -
Es muy posible que en las primeras preparaciones culinarias humanas fueran remojados en [[agua]] con ingredientes culinarios molidos: algo similar a [[gacha]]s o [[migas]].<ref name="Asoc">{{Cita libro |apellido=Villegas |nombre=Almudena |título=El libro del salmorejo. Historia de un viaje milenario |edición=1ª |año=2009 |editorial=Almuzara |ubicación=Córdoba}}</ref> Las [[sopas|sopas de pan]] fueron muy probablemente un alimento básico de las diversas culturas culinarias mediterráneas y europeas en general.
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