Diferencia entre revisiones de «Filloa»
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La '''filloa''' (también conocida como ''afilloa,'' ''filloga'' o ''freixó'') es un postre típico de [[Galicia]] y [[León (España)|León]] cuyos ingredientes básicos son [[harina]], [[agua]], [[caldo]] o [[leche]], y opcionalmente sangre, [[Huevo (alimento)|huevos]] y [[azúcar]] o [[miel]].
En algunos lugares se denomina filloga a las ''[[morcilla]]s dulces.'' También son típicos en Asturias sobre todo es una tradición el martes de carnaval con chocolate caliente aunque normalmente lo hay todo el año en los restaurantes, aunque en Asturias se llaman (frixuelos o falluelos)
== Orígenes ==
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