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Línea 187: ===Orígenes === Los encierros de San Fermín tienen un origen [[~~big bang~~medieval]] en la ''"entrada"'': los [[pastor]]es navarros traían a los toros de lidia desde las dehesas de la [[Ribera de Navarra]] hasta la plaza Mayor, que servía de coso taurino al no existir una plaza de toros. La noche anterior a la corrida la pasaban acampados cerca de la ciudad y, al amanecer, entraban a la carrera arropados por los toros mansos ([[cabestro]]s) y acompañados de gente que, a caballo o a pie, ayudaba con palos y gritos a encerrarlos en los corrales. En [[1717]] y [[1731]] se producen bandos que prohíben correr el encierro. En [[1776]] se construye el primer vallado hasta la plaza de toros, que estaba en la actual [[plaza del Castillo]].<ref name="oro"> {{cita libro\|autor=Mariví Salvo\|título=El Libro de oro del encierro\|año=1998\|editorial=Zeroa Multimedia, SA\|ubicación=Huarte-Pamplona\|id=Dep legal B-16757-1998}}.</ref> Con el tiempo, a finales del siglo XIX, se pasó de correr detrás de ellos para ayudar a encerrarlos, a correr delante; así se convirtió en una costumbre popular. Ya en [[1856]] pasa a denominarse encierro (antes era ''entrada'') y se corren por primera vez por la [[calle Estafeta]].<ref name="oro" /> Dicen las crónicas que los primeros en desafiar las prohibiciones que impedían correr delante de los astados fueron los carniceros del Mercado de Santo Domingo, situado junto a la cuesta del mismo nombre. En [[1867]] el consistorio dicta un bando para reglamentar la carrera, y se documenta el primer "montón" en [[1878]].<ref name="oro" />

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