Diferencia entre revisiones de «Latirismo»

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Debido a la epidemia que se desencadenó en la postguerra española, se prohibió en España el consumo tanto de la semilla como de sus derivados. Esta prohibición se mantiene hasta el día de hoy, tanto por el aún vigente Código Alimentario Español ([http://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-1967-16485 Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre]), como por la más reciente Lista de plantas de venta prohibida o restringida por razón de su toxicidad ([http://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2004-2225 ORDEN SCO/190/2004, de 28 de enero]). A pesar de ello, puede encontrarse actualmente en el pequeño comercio harina de almorta (en ocasiones etiquetada como alimento para los animales), dado que sigue consumiéndose de manera escasa, especialmente en ciertas regiones de España donde es tradicional la elaboración de [[gachas manchegas]].
 
En Diciembre de 2.018 se levanto la prohibición de sus uso para consumo humano
 
==Similitudes==
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==Enlaces externos==
* [http://www.historiacocina.com/gourmets/venenos/almortas.htm Artículo] Artículo sobre la historia de la almorta y el latirismo.
 
* [https://www.latribunadecuenca.es/noticia/Z35D27BCF-9921-9651-E2DEEE6394ACC7E5/201812/La-Junta-logra-legalizar-las-gachas-tras-larga-prohibicion Artículo] Artículo relativo al levantamiento de la prohibición
 
[[Categoría:Toxicología]]