Diferencia entre revisiones de «Desnutrición infantil»

<ref>{{Cita libro|apellidos=Torresani|nombre=Maria elena|enlaceautor=nueva edicion|título=cuidado nutricional pediatrico|url=|fechaacceso=|año=2008|editorial=eudeba|isbn=|editor=|ubicación=|página=331|idioma=español|capítulo=4}}</ref>La desnutrición es un cuadro clínico producido por un insuficiente aporte de proteínas y/o calorías, necesario para satisfacer las necesidades fisiológicas del organismo. En su origen interfieren numerosos factores, tales como la pobreza , la escasez en la disponibilidad de alimentos, la deprivacion económica, los hábitos dieteticos, la mala calidad del agua para beber, la selección inapropiada de alimentos y la asociación con infecciones parasitarias y /o bacterianas que contribuyen a la producción de un desequilibrio entre el ingreso de alimentos y la biodisponibilidad de nutrientes y energía,{{referencias|t=20130425}}

 

A pesar de los avances en la materia de desnutrición infantil que se han experimentado en los últimos años, lo cierto es que las cifras siguen siendo alarmantes en algunos sectores de la población. En el grupo de edad de cinco a catorce años, la desnutrición crónica es de 7.25% en las poblaciones urbanas, y la cifra se duplica en las rurales. El riesgo de que un niño o niña indígena se muera por diarrea, desnutrición o anemia es tres veces mayor que entre la población no indígena.

Si bien en los últimos años la desnutrición crónica ha disminuido entre adolescentes, también es cierto que se ha evidenciado un mayor desequilibrio entre el norte y el sur. Así, la prevalencia de la desnutrición crónica es tres veces mayor en el sur que en el norte, en esta franja de edad.